蘑菇炖排骨
材料：肋排400g 蘑菇20g 生姜1小块八角2个桂皮1小块色拉油少许盐适量生抽半勺料酒少许
做法：1.锅里倒入少许油，放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味
2.加入排骨一起翻炒
3.炒至排骨两面微黄时，加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右
4.倒入浸泡过蘑菇的水，煮开锅后关火
5.将排骨和汤一起倒入炖芯中
6.大约炖半小时左右后打开盖子，加入提前洗净浸泡过的蘑菇继续炖，出锅前半小时左右加入适量盐调味
豆荚炒鸡柳
材料：食用油200克（实耗30克）、精盐1小匙、味精0.5小匙、鸡脯肉200克、甜豆荚300克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量
做法：1.甜豆荚洗净，去头尾及老茎；姜及胡萝卜均去皮、洗净、切片；
2.鸡蛋打入碗中，滤除蛋黄，留蛋清备用；
3.鸡脯肉洗净，切条，放入碗中加入蛋清、盐和淀粉抓拌均匀，腌15 分钟；
4.锅中倒油烧热，放入鸡脯肉滑至变色，捞出沥油；
5.锅中留底油烧热，爆香姜片，放入甜豆荚、胡萝卜、盐、味精用大火炒熟，加入鸡肉炒匀即可。
家常木耳
做法1.将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀。
2.干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块。
3.将油烧至7成热，加干花椒爆香。
4.放入肉片煸炒变色，捞出备用。
5.锅内放少许油，倒入木耳煸炒。
6.加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可。
香辣粉丝
材料：水发粉丝200克、朝天椒20克（葱花、蒜末各少许）、核桃仁200克、白芝麻250克、盐3克、（鸡粉、白糖各少许）生抽4毫升
做法：1 、将洗净的朝天椒切圈。备好的榨油机接通电源，预热5分钟。
2、倒入备好的核桃仁，进入自动榨油模式，榨出油。
3、待机器自动停止工作断电后，倒出滤好的核桃油，放凉待用。
4、把清理干净的榨油机再次接通电源，预热5分钟。
5、倒入备好的白芝麻，进入自动榨油模式，榨出油。
6、待机器停止工作，断电后倒出滤好的芝麻油，放凉待用。
7、电陶炉接通电源，放上炒锅，注入适量清水，高温煮沸。
8、放入洗净的粉丝，焯煮一会儿，至其断生。再按电陶炉的开关键停止工作，然后捞出材料，沥干水分，待用。
9、把焯好的粉丝装入碗中，倒入朝天椒圈，撒上蒜末、葱花，拌匀。
10、 淋上生抽，加入盐、鸡粉、白糖，注入适量的核桃油和芝麻油。
11、快速搅拌一会儿，至食材入味，将拌好的菜肴盛入碗中即可。