年关将至,饭局之类的也随之多了起来。像我还好,以孩子为重,可以退掉。老公就不行了,本身就有点儿胖,还天天大鱼大肉的,都已经吃腻了。所以,我变着花样儿给他做酸菜汤、西红柿鸡蛋汤或白菜豆腐汤,主要是为了解腻。可是,女儿就不干了,也不能天天喝菜汤啊!但是,再做个肉汤我又觉得麻烦!
我只能不断地翻菜谱找他俩都爱吃的,这样才能解决我面临的难题。其实,老公的很简单,不是肉,吃起来清淡解腻就可以了。女儿呢?就稍微显得有点儿麻烦了。首先,做出来要让她觉得有食欲。其次,吃起来味道要好。最后,还要营养丰富。所以,我最终决定做蒜蓉娃娃菜。
蒜蓉娃娃菜,颜值高、味道好,营养也丰富。加之,做法还很简单,不需多少功夫就能做好。娃娃菜蒸熟后,浇上油泼的蒜末,再加配料就可以了。既最大限度地保留了食材原有的味道和鲜艳的色泽,又不破坏其营养成分,怎么看都觉得好!
当然,最后事实也证明,我的选择没错。老公大呼好吃,孩子这次也没有再嫌弃。所以,这道大人小孩都喜爱的娃娃菜,我是一定要推荐给大家的。最后,再赘述一下,多吃娃娃菜能够增强身体抵抗力,既能预防感冒,还可消除疲劳,跟冬天很配哦!所以,色香味俱全的娃娃菜,赶紧试试吧!
用料
娃娃菜适量/大蒜适量/
水淀粉适量/盐适量/
小葱适量/火腿肠适量/
油适量/
步骤
Step1
将娃娃菜清洗干净后,竖切成六份。将大蒜剁碎,淀粉加水做成水淀粉
Step2
锅里倒水,烧开,放入娃娃菜煮熟
Step3
煮好以后,放到盘子里,摆好
Step4
另起锅,锅里倒油,烧热
Step5
然后放入蒜末,爆香
Step6
倒入水淀粉
Step7
再加入适量盐。煮开后,浇到放有娃娃菜的盘子里
Step8
将小葱和火腿切好
Step9
切好后放在娃娃菜上,开吃~