岳云鹏为了吃大闸蟹撒娇!大闸蟹与陈花雕酒的碰撞,值了!

旅游 梦尝客 2022-08-29 19:44

原标题:岳云鹏为了吃大闸蟹撒娇!大闸蟹与陈花雕酒的碰撞,值了!

马上中秋节就要来了,放大假和吃大闸蟹哪个更迷人?吃货心里自有答案。毕竟假期可以有很多,吃大闸蟹的季节只能一年一会儿。

小岳岳岳云鹏在中秋节的时候,跟导演撒娇说想吃螃蟹,道具老师还问岳云鹏做得像不像,岳云鹏和道具老师也真是可爱。

爱吃蟹的人,很容易就被原汁原味的蟹香征服。你有没有想过,还能吃到什么做法的蟹?

煮、炒、蒸、焖都太常见,名厨的做法就不一样了,要卤和醉,结合地域特色的配方,进行改良,让各种调料都侵入蟹内部。

我打赌你没吃过,但一吃就让人欲罢不能。

醉蟹是江苏地区的传统名菜,名厨改良为“熟醉蟹”,略带酒味,有淡淡花果香。

青花椒辣卤蟹,卤源于四川捞汁,加了今年爆火的青花椒,更加辛爽麻辣,清香宜人。

手作花雕熟醉蟹

甜能解馋,辣能过瘾。这两味和蟹香结合,都很独特。

吃一口细品,没想到和什么相似,各味交融又相继出现,真是独一无二。

手作青花椒辣卤蟹

光靠想象还不能体会全它们的美,要自己吃吃看,你一定会一口爱上。

九雌十雄,再过一个月,大闸蟹就达到了丰盈饱满的状态,不吃太亏了,别犹豫,吃就对了。

吃蟹的时候,

记得一定要蘸一下卤汁,

慢慢吸吮,

让蟹黄蟹肉和卤汁在口腔里多停留几秒,

那是真真幸福的时刻!

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