10分钟免开火料理「保温杯」泡菜牛肉冬粉汤!天冷了多喝汤,一大锅牛肉出锅了,开胃不油腻,每次都能喝三碗!寒冷的天气最想要吃上一碗热乎乎的汤面了~~但上班族、租房族想要吃锅热乎乎的料理,却没有瓦斯炉,锅具可以开伙?其实只要一个保温杯或焖烧罐,前一天晚上或是当天早上轻松准备食材,中午就能有一顿热乎乎的料理可以享用啰^^
今天小编要介绍的,就是利用保温杯做出热乎乎的泡菜牛肉冬粉,免瓦斯、免电费,无论上班、旅游外出、一人开火,都非常适合^^,步骤超简单,只要掌握三个重点, 1.先热瓶2.倒入热水川烫牛肉、冬粉等食材后倒掉3.最后再注入热水闷熟,若是粉丝塞不进保温瓶可先用剪刀剪一半, 等8至10分钟就能享受超美味的韩式料理噜!
泡菜牛肉冬粉汤
<材料>:
冬粉.........1把
泡菜........1/2碗
牛肉片........50g
青葱.........1根
热水.......250cc(一杯)
盐.........适量
麻油.........适量
<做法>:
1. 热水川烫保温杯,再将水倒掉
2.用剪刀将冬粉剪一半,再将冬粉,泡菜,牛肉片,葱段加入瓶中
3.加入热水摇一摇,再将热水倒掉
4.最后注入热水,盐,麻油.上下摇一摇,静置8-10分钟即可取出
<美味秘诀>
冬粉如果塞不进保温瓶中,可以用剪刀剪一半