大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食
导语：天冷，早餐吃油条包子不如吃它，一擀一炸又脆又香，比包子油条香
平时生活中一日三餐最重要的就是早餐，合理的食用早餐会给身体带来很多好处的，经常吃早餐的人对营养的均衡也能得到很多良好的改善，能给一天的精力充沛带来能量，但是生活中很所人都没有吃早餐的习惯，长期下去的话会给身体带来很多坏处的，特别是对胃是非常不好的，所以大家一定要按时吃早餐。
随着天气的变冷，越来越多的人都不想早起做早餐了，都觉得早餐做起来太麻烦，其实有些早餐的做法是非常简单，只需几分钟就搞定，比如我今天分享给大家的这道葱花小饼，酥脆好吃，做法简单，几分钟就能一锅，轻松解决全家人的早餐，比包子油条好吃，同样比包子油条的做法简单很多，每次我都是提前将面团准备好，第二天起来直接放在锅中炸，特省事，比出去买早餐还快呢！那么，接下来我就将这道葱花小饼的详细做法分享给大家，天冷，早餐吃油条包子不如吃它，一擀一炸又脆又香，比包子油条好吃。
【食材】：面粉，葱花，食用油，食用盐等
【具体做法】
在盆中倒入500克面粉，大约四分之一用开水烫面，一边倒水一边搅拌，搅成面絮状之后再将剩下的面粉揉搓在一起备用。
准备2棵小葱，切掉葱白不用，将葱叶切成葱花，切得碎一点，和面团放在一起，加入10克左右的食用油，然后再加入10克左右的食用盐调味，搅拌均匀之后再下手揉成面团，揉成一个偏软一点的面团，盖上盖子醒面20分钟。
在案板上撒上适量的干面粉，将醒发好的面团放在案板上用手按压成面饼，再用擀面杖擀成薄饼，再用一个杯子口在面饼上按压成圆形的小面饼，再将多余的面皮整理起来，重复同样的动作就行，将面团擀成面皮再用杯子口按压成小面皮，一直将所有的面团都处理好为止。
锅中倒入适量的食用油，油温大约4成热的时候改小火，将处理好的小圆饼下锅炸，一次性不要炸太多，在炸的过程中小饼会慢慢鼓起来，这个时候用勺子将小饼按住往下压，这样做出来的小饼空心会更好，炸至底部金黄的时候翻面，继续用勺子往下压，一直将小饼炸至微黄，全部鼓起来的时候控油捞出来就可以吃了，香喷喷的葱花小饼就做好了。
天冷，早餐吃油条包子不如吃它，一擀一炸又脆又香，比包子油条好吃，这就是我带给大家的早餐葱花小饼的做法，这样做出来的小饼又香又脆又好吃，虽然是油炸的，由于里面是空心的，吃起来一定也不油腻，咬一口有浓浓的葱香味，比包子油条好吃多了，并且做法也很简单，就算是新手一看也便会的。最近我经常给家人做这道早餐，香脆好吃，个个空心，3分钟能做一锅，觉得还不错的朋友可以照着这个方法做一下。最后希望大家都能做出酥脆好吃的葱花小饼。