天天吃,宝宝早吃腻了,鸡蛋试试这样做,营养翻倍,不腥还养胃

旅游 饭团游戏解说员 2022-08-21 18:53

原标题:天天吃,宝宝早吃腻了,鸡蛋试试这样做,营养翻倍,不腥还养胃

鸡蛋是很有营养的食物,能为宝宝提供丰富的蛋白质,今天带来3道美味的鸡蛋辅食,营养美味又健康!快给家里的孩子做起来~

双色蒸蛋

适合月龄:

10个月以上

食材:鸡蛋1个、黄瓜10克、甜椒10克、虾2只、黑芝麻牡蛎粉1克

制作方法:

1、虾线去掉,清洗干净,切碎碎。

2、甜椒和黄瓜洗净,黄瓜去皮,切小丁。

3、蛋黄和蛋清分离。

4、虾碎、黄瓜和甜椒倒入蛋清中,牡蛎粉也倒入。

5、筷子搅拌均匀,把虾搅散。

6、找一容器,底部铺上一层烘焙纸,放入蒸锅,蒸10分钟。

7、蛋清凝固,再把蛋黄打散,倒在蛋清上面,继续蒸5分钟就可以出锅啦。

时蔬豆腐蒸蛋杯

适合月龄:

12个月以上

食材:

豆腐50克、虾3只、鸡蛋1个、西兰花20克

制作方法:

1、虾去壳、剔除虾线,清洗干净。

2、处理好的虾加姜片腌制15分钟。

3、把水烧开,捞出,煮好的虾切小段。

4、西兰花下水焯熟,切碎。

5、豆腐下水焯熟,切薄皮。

6、鸡蛋打散,过滤。

7、准备好的豆腐平铺在杯中,倒入过滤好的蛋液。

8、准备好的虾和西兰花铺在上面,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟。

9、熟透即可完成咯。

蔬菜蛋肠

适合月龄:

10个月以上

食材:

芹菜15克、鸡蛋1个、 玉米淀粉10克、夹心海苔3片、胡萝卜15克

制作方法:

1、胡萝卜切碎备用。

2、芹菜用开水焯一下,切碎。

3、夹心海苔剪碎。

4、玉米淀粉加入15克清水,搅拌均匀。

5、玉米淀粉加入鸡蛋,搅拌均匀。

6、胡萝卜加入蛋液,接着加入芹菜碎。

7、加入夹心海苔,搅拌均匀。

8、香肠模具中刷少许油,倒入蛋肠液体,8分满即可。

9、盖上锅盖,上锅蒸15分钟,香肠熟透就可以出锅啦。

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