到了人们都惧怕的三伏天，这种日子真是不好过，一天会比一天热，可能还会飙升到40度以上，这几天还好点，但每天都经历过三伏天，那种感觉真是不想再感受的，但是天气就是这样，我们只能慢慢熬了，所以吃饭成了大问题，吃饭怕热还好解决，吹着空调吃，或者将饭凉一凉，都可以，但是很多饭，吃下去后，就是觉得浑身不舒服，一股燥热的感觉，那么在这个季节里，我们就需要调整一下饮食，少做些油腻的饭菜，多做点清热解暑的饭吧，夏天里经常这么吃，对身体好，若还是继续吃辛辣重口味的食物，不仅难受，对身体还不好。
今天给大家推荐一道很好喝的糖水，它是莲子百合红豆沙，这个糖水不仅好喝，还是很有营养的一道糖水，一定别错过了，百合有补中益气的作用，红豆补血理气，莲子能养心安神，这三种食材搭配做出来的糖水，可以清火降噪，解暑降温，还能美容养颜，滋阴润肺，口感香甜，每个女人都会喜欢一道甜品，就连男人和小孩也会很喜欢喝它，可以说它是一道老少皆宜的糖水，所以在三伏天别忘记它了，以前若没有喝过，现在知道了，就赶紧一起做吧，给家人常做，经常喝神清气爽，身体再也不难受了，轻轻松松过三伏天。
莲子百合红豆沙
需要食材：红豆、莲子、百合、冰糖
先将红豆放在水中提前泡上三四个小时，再将莲子百合泡上一些时间，都泡好后，洗净就可以开始了
锅中加入足量清水，提前加入陈皮进去，煮上十分钟，这样可以将陈皮的味道煮出来，陈皮有保护肠胃和除湿的作用，所以可以放一些，若没有不放也可以。
下来将红豆放进去，煮上五十分钟，红豆煮到开花为止，这样才好做红豆沙。
紧接着将红豆捞出来，放在碗中，将红豆压成红豆沙，这样压出来的红豆沙，那种沙沙的感觉挺好的，若家里有破壁机，也可以将红豆和一些红豆水放在破壁机中打，这样更加方便快捷，看看你喜欢哪种方式，都还不错。
锅中再次加入清水，将莲子和百合放进去，煮到绵软的程度后，再将红豆沙倒入锅中，也加入一些冰糖，搅拌融化，煮到水开后，就能关火了，一碗很不错的糖水就做好了，看起来颜色很漂亮，提高吃它的食欲，吃起来口感沙沙绵绵的非常不错。关键在三伏天吃它，能清热解暑，效果不错，做起来十分简单，每天晚上来一碗，早上起来精神抖擞，做什么事情都觉得顺畅，那就赶紧做给家里人喝吧。