美容养颜是很多女性一直在追求的事情，大家都希望自己能够白白净净的，但是，女性上了年纪以后，皮肤会越来越不好，今天就给大家推荐一种特别适合女性吃的美食！它是植物“黄体酮”，营养不输大骨汤，女性常吃，气色越来越好。它就是豆腐，大家都知道豆制品都是营养十分全面的食材，但是可能很多人不知道，豆腐的蛋白质含量比猪肉和鸡蛋都要高，而且味道也特别好。豆腐含有的一种物质叫异黄酮的，跟黄酮很像，可以很好刺激雌激素，所以女士们要常吃，来看看小编做的蟹黄豆腐吧，非常美味！
蟹黄豆腐
By 夏有乔木雅望天堂2000
配料：
豆腐 半块、鸭蛋黄 两个、姜 两片、精盐 一小勺、鸡精 一小勺、淀粉 一小勺
烹饪步骤：
1.姜切丝
2.豆腐切小块
3.鸭蛋黄放入碗里，用勺子压成泥
4.淀粉一小勺放入碗里，加入拌碗水化开
5.锅加食用油，放入姜丝爆香
6.放入鸭蛋黄中小火炒香
7.添入半碗水烧开
8.放入豆腐，大火烧开，改中火炖十分钟
9.加入一小勺
10.在加入一小勺鸡精
11.放入水淀粉
12.煮开汤汁浓稠即可
烹饪小贴士：
1、豆腐的颜色应该略带微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购。4、豆腐买回家后，应立刻浸泡水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出，并在4小时内食用，以保持新鲜口味。
你喜欢吃豆腐吗？
