清炒南瓜
材料:南瓜藤、蒜、盐、鸡精、油;
做法
1.将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留;
2.将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;
3.蒜瓣切片,部分切末;
蒜蓉蒸丝瓜
食材:蒜、丝瓜、盐、油、酱油
做法:
1、丝瓜削好清洗干净,切成3厘米左右长的一段段。
2、把丝瓜摆盘。然后蒜剁成末,最好就是剁成泥然后放入小碗中。
3、蒜蓉中放入盐、酱油还有油搅拌一下。把搅拌好的蒜蓉分在每一个丝瓜上面。
番茄虾捞
食材: 番茄、鲜虾、鸡汤、青豆、葛仙米、盐、味精。
做法:
1、把番茄去皮并切成小块;另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用。
凉拌腊肠
食材:腊肠、大蒜、葱姜、香菜、油辣椒、剁辣椒、生抽、醋
做法:
1、将腊肠蒸30分钟。 腊肠出蒸锅今后,冷却。将冷好的腊肠切成片
2、将姜,蒜,葱,香菜等切成末备用。
3、第三步便是拌啦!起首放生抽,而后放一点醋。参加大蒜生姜末,搅拌第一遍。