有颜值还美味的爱心饭团,营养均衡,孩子吃的香
妈妈们每天都在发愁,早上该给孩子做一些什么美食才能有营养,又能让孩子喜欢。那今天给大家分享这个饭团一定要给你家挑食的娃安排上,孩子们都是视觉动物,只要是长得好看,那他们就一定会喜欢。
今天来给大家分享的是这个爱心饭团的做法,高纤维的蔬菜还有米饭,包容性非常的强,而且制作也很方便,营养均衡。有时候我还会偷偷地将孩子不喜欢的胡萝卜也放进去,我看他照样吃得也很香。
平时不爱吃饭,但是要是做成这种饭团以后他一下子就能吃光,无论是想用新鲜蒸出来的米饭还是剩米饭都可以,其实这个饭团也是我们解决剩米饭的一个好办法。简单快手还得有营养的早餐, 这个饭团做好了,家里人一人一个,能满足一上午的营养需求。
【菜名】: 爱心饭团
【食材清单】: 大米,清水,虾仁,米粒,胡萝卜,豌豆粒,生抽,料酒,黑胡椒粉,盐,植物油。
【烹饪步骤】:
1、准备一下,我们一会儿用食材,配料的话我就是看冰箱剩什么我就用了什么,而且这几样搭配起来营养也很丰富,颜色鲜艳。
2、 下面我们先将米饭给焖好,把大米放进内胆里面,然后再加入适量的水扣上电饭锅的盖子,水就根据平时慢慢的那个水量来就可以了。然后开启电饭锅,大约焖个30分钟左右就可以。
3、我们在吃米饭的时候,将配料也都准备好,红萝卜切成小丁,虾仁切成丁,加入料酒还有胡椒粉开始腌制。
4、 时间到了以后将米饭打开,热气腾腾的米饭就闷好了。
5、炒锅里面倒不如食用油烧热以后,将胡萝卜丁下进去翻炒变色发软,到胡萝卜丁变色了以后,再加入豌豆粒继续翻炒。
6、 加入玉米,虾仁翻炒均匀酵素,就是在炒熟了以后再加入一勺生抽。
7、最后再把米饭倒进去,加入少量的盐,将米饭炒散,把食材和米饭全部混合均匀以后关火。
8、把米饭放到温热了以后,带上一次性手套,将米饭团成团,然后放在心型的模具下面压紧。要是没有,我觉得的话把饭团整理成圆形也可以,趣味十足的新型饭团,孩子看了也喜欢。
【厨贴士】:
1、做这个饭团的模具,大家可以随意制作的时候,一定要压紧时间,不然涂抹的时候可能容易散掉。
2、这个饭团里面的食材就根据自己家的备料来调整就可以了,像是什么火腿丁,黄瓜丁,香菇丁等等都可以。但是一定不要放得太多,因为米饭不吸油放多了可能会腻。
3、家里面要是有剩米饭的话,做饭团会更加的方便,但是隔夜的饭不要太硬,要是太硬的话会不好塑形,饭团也容易散开。