夏天“减脂”多吃这些菜,看看我家晚餐,4盘低热量,肥嘴又瘦身

旅游 发现生活的小乐趣 2022-04-25 14:11

原标题:夏天“减脂”多吃这些菜,看看我家晚餐,4盘低热量,肥嘴又瘦身

夏天“减脂”多吃这些菜,看看我家晚餐,4盘低热量,肥嘴又瘦身。

节食减肥太痛苦太反人性了,饿极了的时候,还容易报复性地吃更多。减肥很重要,但也要保证营养均衡、保持心情愉悦一样重要。

其实大家可以多吃饱腹感强的或热量相对低的食物。比如蛋白质含量高的、纤维含量丰富的、渣多的、难嚼的、水分足的、占空间大的。

以下,是我老公烧的4盘减脂晚餐。这些菜,热量普遍不高,即使多吃一点,也不用担心长肉。味道也很好,比水煮青菜好吃N倍,总之,很是贴心。

【剁椒鱼头】

多吃鱼不仅有益孩子成长,对于减肥的人来说也是很好的选择。因为鱼类的脂肪含量较低,含蛋白质高。

做法:1.首先将雄鱼头清洗干净,一定要记住去掉鱼头当中的黑膜,不然会很腥,然后沥干水分放入食用盐,生抽涂抹在鱼头上面,加入少许葱姜料酒水,腌制15分钟左右。2.趁腌鱼头的时间需要做一份剁辣椒酱,炒的顺序是:先锅中加油,然后放入姜蒜米炒香,然后放入剁辣椒,在锅中全部炒香之后,放入胡椒粉,蚝油,蒸鱼豉油调味,可以加入少许白糖提味。3.然后准备一个蒸锅把鱼头放在锅中,均匀的在鱼头上面撒上一层剁辣椒,根据自己想口味,如果能吃辣的就多放一点,不太喜欢吃辣椒的就少放一点点。4.鱼头一般蒸15分钟左右就熟透了,主要还是根据自己家里的火力来决定,蒸好之后放入,放上葱花,加点蒸鱼豉鱼,然后淋入烧制8成热的热油即可

【竹笋炒肉片】

竹笋,高纤低脂,100公克的热量只有22大卡,还能促进肠胃蠕动,多吃也不怕胖。

做法:1.首先切一些配料,大蒜几粒切成蒜片,大葱一段切成葱花,青椒半个切成三角块,一起放入料碗中备用。2.笋先切成段,再切成斜片,放入盆中备用。瘦肉切成薄片,放入碗中备用。3.起锅烧水,加入一勺食盐,然后把笋片控干水分,倒入漏勺备用,等水烧开后,下入笋片,焯水两分钟,倒出控水。4.另起锅,凉油滑锅后倒出,锅内留底油,放入肉片翻炒,炒至八成熟时,下入葱蒜爆香,加入老抽5克调色,翻炒几下,倒入笋片。5.加入蚝油5克,继续翻炒片刻,淋入半勺清水,再加入白糖,生抽,食盐,再继续翻炒几下,然后再放入切好的青椒,翻炒几下,即可关火起锅装盘。

【红烧魔芋】

魔芋豆腐,因为富含可溶性膳食纤维,所以被很多的减肥人士誉为“保健型食材”。魔芋豆腐的饱腹感非常强,一点点就能填饱肚子,晚餐的时候多吃一点也不怕胖。

做法:1.将魔芋豆腐切成块,红尖椒清洗干净,去掉蒂后切成圈或者是末都可以;带皮老姜清洗干净,切成丝,备用;蒜拍碎,切成末,备用;2.锅中放1大碗清水,将魔芋豆腐放入,大火煮沸后,捞出;用开水煮过之后,可以去掉魔芋豆腐的生味;3.锅中放油,五成热时将红尖椒、蒜末、姜丝放入爆炒出香味,然后再倒入魔芋块;4.翻炒均匀,加入一大勺清水,再加入一勺生抽、盐,盖上盖子将魔芋豆腐焖上1分钟,这样魔芋豆腐才会更加的入味;最后大火收汁,撒上葱花出锅装盘。

【卤豆干】

豆腐干含有丰富蛋白质,营养价值较高;卤豆干是一道不错的小凉菜,豆干色泽红润、酱香浓郁,微甜的口感中略带嚼劲,而且多吃也不怕发胖,一口一块,嚼劲十足、美味无比。卤豆干的买的一道凉菜。

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