全聚德吃烤鸭，上面明明还有肉，师傅却不片了，说4个字最有效
说到北京烤鸭，最出名的当属全聚德，就连我这个外地人都知道它，可见非常有名。全聚德创建于1864年，这样一算，绝对是中华老字号了。当年的北京全聚德，受到了社会各界人士以及国外游客的喜爱，还被誉为“中华第一吃”。
不少朋友来北京，最想尝试一次的就是全聚德的烤鸭，体验一下，烤鸭的魅力到底有多大。刚刚出炉的鸭子，咬上一口外皮是酥脆的，外酥里嫩，这种口感让吃过的人连连称赞。
但是近年来，越来越多的人都不会选择去全聚德吃烤鸭了，即使里面的生意不错，也基本上都是外地的游客去吃，本地人都没怎么有吃的。甚至有些网友评论道：全聚德几百块的鸭子都不如外面卖20几块钱一只的鸭子好吃。
去全聚德吃烤鸭，没有个千八百块的，基本上是出不来的，而且即使花了大价钱，有的时候还是没吃饱。价格这么高，性价比非常低，也难怪流失了那么多顾客，相当于在做一锤子买卖。甚至师傅片鸭之后，还有高额的服务费，让人感觉很不爽。
吃过全聚德的人应该都知道一件事情，那就是明明上面还有很多肉，但是师傅已经收手不片了，这让人非常疑惑，也十分愤怒，这到底是是为啥呢？全聚德吃烤鸭，上面明明还有肉，师傅却不片了，说4个字最有效。
原来，剩下的这一部分鸭架，全聚德会给大家两种处理方式，一种是用来煲汤，另一种则是做成椒盐鸭架。
有的朋友说，那这样听起来还不错啊，一鸭两吃，能享受不同的滋味。但是这两种方式是完全不建议大家采纳的，因为鸭架另外加工的话，还要收取额外的费用。更何况，他们做出来的鸭架，口感其实也很一般，跟咱们在外面吃的没啥区别。
那遇上这样的问题应该怎么解决？这个时候，回复4个字是最有效的，那就是“打包带走”。不要觉得不好意思，我们自己的鸭架，愿意怎么处理都可以。让师傅给我们把鸭架打包带走，回到家自己愿意做什么就做什么，做出来的味道也不错，还省去了一部分费用。
遇到上述这种情况，朋友们一般会选择打包带走还是让厨师给自己处理呢？现在全聚德的烤鸭，动不动就是两三百块钱，片出来就只有一点点肉，朋友们还喜欢去全聚德吃烤鸭吗