在便利店买了2根雪糕,才懂啥是一掷千金

旅游 厨房人类研究所 2022-04-26 13:38

原标题:在便利店买了2根雪糕,才懂啥是一掷千金

大家好,我是小肥良。

周末的时候,我的小伙伴莓莓发了雪糕测评,没想到评论区讨论得热火朝天,焦点只有一个,那就是:

当代雪糕的价格怎么那么贵啊啊啊啊啊?!

说到这,就不得不提前几天我看到的一个视频了。

话说一哥们来到一家便利店,随手拿起2个雪糕就找老板结账:

一眼钟薛高

结果老板扫了一下2个雪糕,然后说:

“37.5元。”

当时买雪糕的哥们表情是这样的:

哥们一看买不起,赶紧又去冰柜里再挑2款没听过的雪糕。

这次价格就不是37.5元了,而是45块

这也给了我们一个“警醒”:

不认识的雪糕,不要轻易拿。

不然会破产的!

不得不说,“雪糕为什么这么贵”这类热搜,每年都会火一次。

但收效甚微,该贵的雪糕还是会贵,网友们再愤怒也无济于事。

比如说去年,钟薛高60多元一支的「厄瓜多尔粉钻」就曾冲上热搜,许多网友直呼“匪夷所思”:

创始人甚至还说出“66元的雪糕,你爱要不要”这样令人血压高的话。

虽然后面被澄清是遭到了恶意剪辑,但人们对雪糕越来越贵的现象已经无法忍受了:

如今,随便走进一家路边的便利店,冰柜上不太起眼的标价都在告诉你:

雪糕真的很贵,分分钟比你的正餐还要贵。

全家为例。

20几款冷饮中,超过三分之二的价格都在两位数以上。

13、14元一支的冰淇淋已经成了便利店的主力军

冰柜的价格“王者”,果然还是钟薛高,这款“草莓白巧克力口味雪糕”要22元一支。

像有些老牌人气冷饮,则会更聪明地玩起价格多线作战。

比如我公司附近的便利店,就有高中低三种价格的可爱多

那有的小伙伴就要问了:

为什么现在的雪糕都那么贵呢?

抛开消费升级、原材料成本不说,导致现在雪糕越来越贵的原因,是因为:

现在的雪糕,越来越“网红化”了。

纵观以前的老牌平价雪糕,你会发现他们的口味比较单一,包装也相对简单,也不会给你搞什么噱头。

因此价格也蛮亲民,毕竟也没什么提价空间。

但现在的网红雪糕老牛逼了,那真是要多花里胡哨有多花里胡哨。

2018年,奥雪咸蛋黄雪糕火出圈。

作为网红雪糕鼻祖,奥雪的椰子灰和咸蛋黄两款雪糕,不仅价格便宜,还凭借其出众的外形味道,收割了许多消费者:

奥雪的策划与设计部副总经理,曾在此前的采访中表示:

打造网红雪糕的逻辑,是用好眼球经济,做一些有趣味性的创新产品。

符合年轻人喜欢拍照、分享、打卡的需求,销量就能获得保证。

这之后的网红雪糕,可谓尽得奥雪“真传”

比如臭豆腐雪糕:

比如螃蟹雪糕:

又比如玉米雪糕、香蕉雪糕、桃气雪糕

等等等等。

噱头拉满了,定价贵一点似乎也在情理之中了。

毕竟1、2块的雪糕,哪会给你这种外形呢?

网红雪糕在口味和外形上疯狂内卷之后,商家又把目标对准了“用料”上。

比如钟薛高66一支的「厄瓜多尔粉钻」。

柚子来自日本爱知县,据说这种柚子20年才长成,十分稀有。

雪糕的外皮,是来自厄瓜多尔的天然粉色可可,据说几万棵树才有一株粉色可可:

一整个潜台词就是:

“虽然我主打国风,虽然我的雪糕形状灵感取材于中式屋檐瓦片,但我用的都是进口货啊,所以你把你的钱给我交咯。”

眼看在用料上卷不动,商家们又另寻他法。

于是一批批外观精美的「文创雪糕」也出来了。

2017年北京玉渊潭文创雪糕推出后,立刻火爆全网:

2019年,故宫脊兽雪糕面世后,彻底大火

10块一支,销量百万。

商家的逻辑很简单:

这么漂亮的雪糕,收你游客10块不过分吧?

就这样,网红雪糕的口味和外形越来越奇葩,用料越来越讲究,还和景区合作一起,收割游客钱包。

价格水涨船高,也就在情理之中了。

但这些所谓的“网红雪糕”,真的对得起它们的高价吗?

我觉得不一定吧。

先是钟薛高频频虚假宣传

吐鲁番特级红提是假的、日本薮北茶粉是假的、“不添加一滴水”是假的、多国联手研发的设备也是假的

然后景区文创雪糕在跟风的路上,不少地方东施效颦,对雪糕的设计不注重文化与特性表达,闹出啼笑皆非的笑料。

瞅瞅这呲着三颗大门牙的香山红叶、四不像的野生动物雪糕,好笑又无奈。

说白了,觉得雪糕贵不贵,每个人的看法都不一样。

但如今的冰柜,满是十几二十块的网红雪糕,当我想找些便宜的雪糕,却只找到一两款时。

我还挺怅然的。

因为我小时候可不是这样的啊,以前明明吃几毛钱的红豆雪糕,就已经很开心了。

22元的钟薛高,真的能带给我们比2元绿豆棒冰多十倍的快乐吗?

每个人都有不同的答案,但至少,不要让我见不到这些低价雪糕吧。

那有的小伙伴又要问了:

如何吃上便宜的雪糕呢?

这个问题,就交给我们号的粉丝回答吧:

你可以选择便宜的牌子。

比如老冰棍、小布丁、冰工厂等等:

你也可以去奶茶店吃雪糕。

蜜雪冰城、麦当劳的甜筒,价格也还行:

当然了,要我就直接建议你直接去一趟东北

你永远可以相信东北雪糕的味道和价格

去年的图,今年价格应该略有变化

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