大家好，我是二条，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！
在北方主要以面食为主，我们的三餐，顿顿都吃不一样的面食，常吃的面食有馒头、包子、油条等，因为这是主食，所以天天吃都不腻！由于天气变冷了，我家经常做点带有汤水的面食，今天我给大家带来一道家庭版麻食汤，这样麻食汤是由面食做出来的，吃起来汤汁十分鲜美，而且麻食劲道爽滑，而且不放各种添加，给家人吃起来营养又健康，自从学会这道麻食汤后，我家一周做3回，每次做上一锅，大人孩子都抢着吃，天冷，遇到此汤要多喝，做法简单，汤鲜味美又顶饱，比牛羊汤还香！
其实麻食汤的做法很简单，只要是家里有面粉，再加上配菜，放在锅里炒一炒、煮一煮，这样做出来的麻食汤，好吃又顶饱！有很多朋友做的麻食汤，不劲道爽滑，而且汤汁不鲜美，如果你也遇到这种情况的话，这是步骤做错了，想要做一些好吃的麻食汤，掌握2个窍门，第一和面的时候，要记得用温水和面，这样做出来的麻食劲道爽滑，而且还不发硬，第二下油锅的时候，先加上葱花、西红柿炒出汁水，这样做出来的汤汁，更鲜美好喝，在家做麻食汤的时候，掌握好小窍门，做出来的麻食，汤汁鲜美，而且麻食劲道爽滑，越吃越香！
冬天，手脚冰凉多吃它，5块钱做一锅，汤鲜味美，上桌家人都爱吃！冬天到了，气温逐渐降低了，有很多朋友又到了手脚冰凉的季节，手脚冰凉的话，多添衣是远远不够的，我们顿顿多吃一些汤水，这样从头暖到脚，比多穿衣强百倍，在家做这道麻食汤，成本不到5块钱，而且汤汁很鲜美，很适合家人的胃口，好了不多说了，下面我就把麻食汤最详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！
【食材】：面粉、西红柿、鸡蛋、葱花、青菜、食盐
【具体做法】
准备面粉500克，加上适量的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成光滑面团，盖上盖子醒发30分钟。再把土豆削皮切成小丁，在西红柿上面打花刀，加上热水浸泡3分钟，再把西红柿皮剥掉，用刀切成小丁备用。
下面把面团取出来，先揉搓一会，把面团的表面揉光滑，擀成长方形面皮，撒上一层干面粉，用刀切成长条，再切成小方块，取出搓麻食的板子，把麻食一个一个搓好，在小碗中打上2个鸡蛋搅散，准备一小把青菜洗干净备用。
接下来，在锅里倒上油，放上葱花炒出香味，再加上西红柿丁炒出汁水（可以加上点食盐，这样更容易炒出汁水），加上土豆丁翻炒一下，加上充足的清水，盖上盖子开大火煮开，放上麻食，再一次煮开后，淋上鸡蛋液，等到鸡蛋液定型，加上洗干净的青菜搅拌一下，把青菜烫软出锅。
冬天，手脚冰凉多吃它，5块钱做一锅，汤鲜味美，上桌家人都爱吃！这就是家庭版麻食汤的做法，你们都学会了吗，其实麻食汤的做法很简单，只要是准备好食材，简单几步就搞定，做这道麻食汤的时候，不需要放很多的配菜和调味品，只要是家里有面粉、西红柿、鸡蛋、青菜，把这几种食材搭配在一起，做出来的汤水，成本都不到5块钱，比做一些牛羊肉、骨头汤便宜多了！喜欢这道麻食汤的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着吃吧！