芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜,特别是膳食纤维的含量特别高。

旅游 楠楠做饭小帮手 2022-05-15 08:53

原标题:芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜,特别是膳食纤维的含量特别高。

芹菜是一种营养丰富的蔬菜,膳食纤维含量特别高。吃芹菜通常有利于散热和保湿,开胃,帮助消化。现在种植技术发达,芹菜这种常见的蔬菜一年四季都可以买到,而且价格也比较合理,是人人都能吃到的家常菜。 作为家常菜,吃芹菜比较容易。除了加芹菜,最灵活的吃法就是炒。芹菜具有独特的香气,几乎可以与任何成分一起使用,无论是肉类还是素食,简单或复杂。今天我要分享芹菜炸鸡胸肉。蛋白质含量高,脂肪含量低。如果我吃得更多,我不怕发胖。非常适合晚餐。另外香菇也搭配,新鲜的味道特别足。是一道美味又营养的天使菜,也是一道家常菜。我向所有人推荐它,每个人都应该尝试一下。 芹菜炒鸡肉

【材料】鸡胸肉、芹菜、姜、蒜、老抽、生抽、盐、糖 【具体方法】 1. 鸡胸肉切片,加水去除腥味。然后加入少量盐,一半蛋清,一勺淀粉,搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。 2. 香菇去蒂,洗净,切片。从芹菜中取出根和叶,洗净切碎。 3 锅里放水,烧开,倒入香菇,大火煮1分钟。接下来,加入芹菜,保持美白约1分钟。如果材料破裂,请将其取出并沥干水以备后用。 4 冷油烧热锅,加入切碎的姜和蒜末,炒香。如果你喜欢辛辣的食物,可以加入辣椒炒。然后倒入腌制好的鸡肉,大火快速翻炒,将肉炒至变色。 5. 加少许酱油给鸡肉上色,加少许胡椒粉去除腥味,增强风味。 6、鸡胸肉切成薄片,煮熟。翻炒几遍后,加入焯过水的香菇和芹菜,大火快速均匀翻炒。接下来,加入少许盐、酱油、糖调整口味,搅拌均匀即可享用。 这道菜做起来很简单,但是很好吃。鸡肉和香菇鲜嫩多汁,芹菜鲜脆。富含蛋白质和纤维,是一道营养丰富、低脂、美味、不发胖的佳肴。特别适合晚餐。吃。

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