鱼翅就有10+种做法,这家高端潮州菜让我大开眼界。
海味四宝鲍参翅肚一个都不能少。
家人们,我最近又涨姿势了,发现了一家宝藏潮州菜。
位于莲前西路的独栋别墅鹭鸣楼,位置闹中取静。
环境典雅大气,二楼是琴室,三楼到五楼是包厢,有室内电梯,
私密性强。
足不出厦就能吃到各种各样的潮州美食可太幸福啦。
潮州生腌虾菇拼扁蟹生腌是最大程度保留海鲜鲜味的做法,
潮汕生腌实在太美味啦。
生腌虾菇蟹鲜而不腥,清而不淡,吃起来无比鲜美。
潮汕毒药果然名不虚传。
36个月老鹅掌拼鹅肝
潮汕的经典风味就是卤味。
鹅肝细嫩爽滑,鹅掌爽脆入味,再蘸上卤水鹅灵魂蘸料蒜泥醋,
味道真的好绝。
广式冰皮鸡
这也是广受好评的一道菜,皮脆肉香。
冰皮鸡真的如其名,入口清爽滑嫩,很适合夏天的一道菜。
麻椒淋斑鱼片
鱼肉细嫩无刺,加了藤椒辣椒,麻椒味让鱼片更加鲜美,
看起来也是色香味俱全。
接下来看好了,眼睛别眨鲍参翅肚齐活了,
光鱼翅就有10+做法,真是格局打开了。
脆皮金沙参
这也是道特别讲究的名菜,
用独家秘方烹制的脆皮金沙参脆香里嫩,吃起来Q弹不腻。
味道好极了。
盐烤黄金鲍
鲍鱼用盐烤的做法真是爽脆Q弹,
还贴心切片,真的很用心。
蟹肉竹笙翅
蟹肉的鲜美,汤汁很浓稠,
鱼翅美味而且营养价值丰富。
吃起来Q弹爽滑,相当滋补。
菜汁金钩翅
云腿菜胆大鲍翅
鸽吞翅
天籽兰花松茸炖鸽蛋、荷叶大鲍翅、黑松露焗大花胶、30年老陈皮炖螺片
吉瓜双皮奶燕窝
芋泥白果官燕
果然有被鹿鸣楼的菜品惊艳到,
这家高端潮州菜,真是宴客聚餐好选择。
快带上你心目中的vvvvvip来吧。