土豆是营养丰富的优质食品。一些营养学家指出，每餐只吃土豆和全脂牛奶可以提供人体所需的所有营养。土豆是接近标价的营养食品。马铃薯价格合理，经久耐用，所以大家在买菜的时候，总会选几个，放在通风良好的地方，这样就不用担心吃了。忙的时候没时间买菜，土豆的吃法有很多。 我今天分享了这个炸薯条，我在家里做的。将土豆煎至嫩，然后放入酱汁中小火炖至香浓可口，不分老少。虽然是素菜，但比荤菜好吃。土豆营养丰富，饱腹感强。尤其是这种方法非常适合晚餐。我真的很推荐它，任何人都可以尝试。 鲜香土豆块
【配料】土豆、青椒、红辣椒、洋葱、大蒜、盐、酱油、香醋、蚝油、糖、淀粉 【具体方法】 1.土豆去皮洗净，然后切成滚刀块，用清水冲洗表面的淀粉。取出辣椒种子和茎，洗净切碎。 2.准备一个小碗，加入2汤匙酱油，1汤匙香醋，1汤匙蚝油，1汤匙糖，1汤匙淀粉和2汤匙水，搅拌均匀，制成一碗果汁. 3. 锅中倒入少量油，加热。将土豆块沥干，倒入，用中至低火加热，煎至表面呈金黄色。煎土豆时，最好盖上锅盖，每分钟煎一次，加速土豆内部老化。 4 加入葱末和蒜末，炒香，加入青椒和红椒，大火炒至软烂。 五。最后倒入一碗事先准备好的调味汁，大火快速翻炒，收汁，关火。 土豆香软，香气浓郁，略带酸甜。这是一道非常美味的菜。请试试。