酒友聚会都聊啥?聊工作,聊生活,老酒友们一定还得聊聊白酒的话题吧!“全国有哪些好喝的白酒呢”?这是朋友们最近聚会时最常聊的话题。
在国内白酒市场上,好喝的酒数不胜数,必说的当然还得是“茅五剑”,可以说“茅五剑”红遍了全国大江南北,无人不晓,虽然品质高,但是它们的价格也高,试问这样的酒,有谁能天天喝呢?
对于平民百姓来说,最亲切的酒还得是价格实惠、口感上乘的小众纯粮酒。
其实花小钱也能喝好酒,最近身边的酒圈中就流行着这样一波高性价比的好酒,经评比,都是不容错过的“重量级”选手,不仅在当地深受喜爱,在全国白酒市场上也占着一定的份额,接下来咱们就来跟大家说说这些好酒,大家可以看看自己的家乡上榜没有。
陕西——三粮液
三粮液,乍一看还以为是五粮液的山寨,实际上这可是一款货真价实的纯粮好酒。三粮液的成立时间早于五粮液,早年因为名字,五粮液还起诉过三粮液酒厂,但最终败诉,如今的三粮液虽然不如五粮液名气大,但酒质可是一定也不输五粮液。
这么说并不是毫无根据,三粮液一路走来确实是靠酒质稳扎稳打,获得酒友们的认可,酿造是以优质的高粱,小麦,糯米等原料,取优质泉水为酿酒水基,酒体以芳香浓郁,绵甜爽净著称,是不少行家到陕西必喝的一款酒。
四川——玉蝉大曲
玉蝉大曲,是产自四川的一款浓香型白酒,名气不高但却是名副其实的中华老字号和中国名酒,还有着川酒十朵小金花的美称,其酿造工艺已有百年历史,自成立以来就一直秉承着做亲民好酒的理念。
玉蝉大曲向来以“劲大”著称,不常喝白酒的酒友经常一杯就倒,因此这款酒比较适合细品,多年来它还一直坚持着光瓶包装,因此常常也被误认为是一款廉价的差劲酒,但喝过的朋友应该都知道,它的口感还是比较好的,就是凭借着酒香醇正、尾净爽口的特点才拿下了中国名酒的称号。
贵州——汉董大师酒
近年来,酱香型白酒风靡全国,在众多新兴的酱酒中,比较出众的还得说说这款汉董大师酒,产自酱酒之乡贵州,贵州得天独厚的环境也为这款酒赋予了更为独特的风味,酒香馥郁,幽雅细腻,让人品过之后就难以忘怀。
酿造工艺特殊,酿造周期长,经多年的陈放之后使其比一般的酱香酒更成熟,这款酒自创立以来就一直坚持着就“酒质第一”的理念,早年由于宣传不佳,因此一直籍籍无名,但也是多年的沉淀才换来了如今的成就,都说“酒香不怕巷子深”,好酒最终还是会被发现。
安徽——宣酒
宣酒是近年来众多徽酒中的一匹“黑马”,是徽酒芝麻香型的典型代表,以“小窖绵柔,江南一绝”而闻名,看似名气不大,但确实当地家家户户必备的佳酿,还凭借其优秀的酒质获得过多个奖项。
这款酒的特殊就在于它凭借其简单的工艺,却酿出了口感独特的好酒,酿造坚持江南小窖古法酿造技艺,成酒带着浓郁的窖香,绵柔爽净,也是一款未来可期的好酒。
广东——玉冰烧
玉冰烧,是广东一带较为出名的一款“荤酒”,名字听着冰清玉洁,但制作过程确实是有些重口,但独特的工艺也注定这款酒将与众不同。
玉冰烧有两大特色,一是工艺独特,与纯粮食酿造不同,玉冰烧酿造过程中,会在酿成的米酒中浸泡入猪肉;二是是香型独特,是豉香型的白酒典型代表;在广东当地,这款酒除了用作日常饮用之外,还会被用来做菜,但无论使用在哪一方面,都能展现出其特色。
在全国各地像这样的好酒数不胜数,例如还有湖北的黄鹤楼,黑龙江的北大仓,山西的玉堂春等,除此之外各位酒友的家乡都还有些什么好酒呢?