服务员透漏饭店里最脏的4道菜,点餐率高,饭店老板从不让家人吃

旅游 小杨聊美食 2022-05-17 04:24

原标题:服务员透漏饭店里最脏的4道菜,点餐率高,饭店老板从不让家人吃

服务员透漏饭店里最脏的4道菜,点餐率高,饭店老板从不让家人吃

父母那一辈,除了有事情,平时是很少在外面吃饭的,可是现在的年轻人,有很大一部分天天在外面吃饭店。比如我,由于工作的关系,一个月在家吃饭的次数屈指可数,别看外面饭店里吃饭花钱不少,但是吃的一点都不舒服,每隔一段时间就会馋家里的饭菜。

如果条件允许的话,我是恨不得天天顿顿在家吃的,毕竟外面的饭菜不营养更不干净,前几天吃炒青菜的时候还吃出了蜗牛呢,上个月吃了一份肉,结果食物中毒,上吐下泻,发烧,整整折腾了两天呢,所以说,一年四季在外面吃饭都要多多注意。

家里一个亲戚就是在饭店里干服务员的,她就告诉我们,饭店里这几道菜是很脏的,不过点餐率是很高的,很多人都爱吃,但是饭店老板是从不让家人吃的。我把这几道菜分享给大家,感兴趣的朋友可以看一下,下次去饭店吃饭可以避开。

第一道:炒青菜

素菜清淡又爽口,越来越受欢迎了,不过饭店里的炒青菜是真脏,由于饭点时间,饭点里特别忙,大部分的青菜都是不洗的,直接就下锅了,所以很多人经常会吃出虫子、蜗牛或者野菜什么的。

第二道:动物的内脏

爆炒肥肠、炒鸡胗等等,这些内脏类的美食可是特别香的,我就特别喜欢吃,不过亲戚告诉我,饭店里的动物内脏都是不处理的,最多用水冲洗一遍,主要靠后期的大料来盖住腥臭味。并且这些内脏不易于保存,有的时候都是用的冰箱里冷冻的,不知道冷冻的时间长短,很可能就滋生细菌、串味了。

第三道:小河鲜、小海鲜

每个饭店里基本都会有一些当季的小河鲜或者小海鲜,比如小龙虾、田螺等等,这些东西在下锅以前都是不清洗的,泥沙、微生物、细菌全都让我吃到肚子里面了,这也是吃了这些会拉肚子的原因。

第四道:汤类

像鸡汤、骨头汤,看着汤汁浓郁,其实那都不是正常炖煮出来的,而是用浓汤宝、高汤混合加热的。另外还有蔬菜汤,汤汁浓郁的原因是因为淀粉。蔬菜可能是不清洗的,但是浓汤宝、高汤这些东西,里面有太多的添加剂,多吃不健康。

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