在《中餐厅2》最新一期节目中,王俊凯和苏有朋两位大厨又有新菜上线啦!中餐厅蒸蒸日上,菜式不断丰富。看来即使第二季没有像张亮一样的大厨,各位“星厨”们也能通过实践调高厨艺,美食暴击持续增加!现在让我们一起看看两季嘉宾之间的厨艺比拼,pick你心目中的中餐厅大厨和美味私房菜吧!
1、鲜嫩pk:苏有朋甜豌豆虾仁VS黄晓明茄汁大虾
苏有朋的新菜“甜豌豆虾仁”制作简单,口感鲜美,卖相不俗。他的做法最大限度地保留了虾仁的嫩滑清脆口感,可以说这道甜豌豆虾仁不仅虾肉鲜嫩爽口,搭配着甜豌豆吃起来更增添了层次感。
2、下饭pk:王俊凯番茄牛肉丸VS张亮宫保鸡丁
张亮作为第一季主厨,会做的菜数不胜数,拿手菜更是多种多样。不过最知名的是张亮牌宫保鸡丁,据说在节目里做的菜招到疯抢,深受外国友人青睐。鲜嫩的鸡肉配上脆脆的黄瓜、胡萝卜,还有香脆的花生米,简直还能再来两碗米饭,“下饭神器”果然名不虚传。
3、香酥pk:苏有朋盐酥鸡VS周冬雨豆瓣鸡
因为盐酥鸡的美味,苏有朋喜提中餐厅首个空盘,厨艺首秀大获成功!盐酥鸡在中餐厅大受欢迎,俨然已成为中餐厅爆款。苏有朋秘制盐酥鸡外酥里嫩,西红柿切片摆盘锦上添花,颜值味道双双在线!
所谓“名师出高徒”,“厨房小白”周冬雨在大厨张亮的指导下进步神速,在第一季担任主厨时自创的菜品豆瓣鸡收获了众人的好评。这道豆瓣鸡看起来红红火火,好看又好吃,许多顾客都说周冬雨完全不像第一次做菜,纷纷为其点赞。
4、营养pk:舒淇豆豉鳕鱼VS靳梦佳番茄牛腩
“女神”舒淇姐姐做的“豆豉鳕鱼”,富含蛋白质和维生素,具有很高的营养价值。鳕鱼鲜美,豆豉提味,奶白的鱼肉配上暗红的豆豉真是光看着就让人食欲大增,非常适合夏天太热导致胃口不好的小伙伴哦!
“碗妹”靳梦佳的番茄牛腩色彩鲜艳,口味清淡,补铁补血,同样是很有营养的一道佳肴。牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓厚咸鲜而酸甜,半汤半菜,美味可口,看来也是深得张亮真传呢。
看过了两季明星大厨们的私房菜比拼,不知道小伙伴们对哪道菜情有独钟呢?不过小孩才做选择,作为大人的我当然是全都要啦!