土豆是我们餐桌上经常出现的一种蔬菜,一半的做法就是炒或者煮着吃,不知道你有没有吃过土豆饼呢?跟我学土豆的新吃法,很简单,做出来软软糯糯的,家里孩子大人都喜欢吃,一盘子都不够。
要做的就是土豆饼,看图片是不是很有食欲的呢?其实做法很简单的,大家来学习吧,做给家人吃。
准备土豆一个,香葱一颗,还有调料
第一步:今天要做的是土豆饼,需要先把土豆煮熟,我是切成薄片上锅蒸熟,先去掉土豆片,避免影响口感。直接煮也是可以的。
第二步:土豆蒸熟之后,拿出来捣烂,并加入食盐和少量的淀粉搅拌均匀。
第三步:土豆搅拌均匀之后,用手捏成一个一个的圆形装,再用手掌一按就会成了一个土豆饼了。不煎锅放入油,可以下锅煎了,煎至两面焦黄就可以吃了,这里土豆饼上可以放点胡椒粉,味道比较香。
第四步:出锅的时候放点葱花,一下子香味就出来了,是不是很有食欲呢?快给家人做了尝尝吧!
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(图片来自网络)