家里再穷不能苦孩子,隔三差五做一次,增食欲长高个,儿子超喜欢

旅游 麻辣诱惑小厨房 2022-05-18 10:40

原标题:家里再穷不能苦孩子,隔三差五做一次,增食欲长高个,儿子超喜欢

家里再穷不能苦孩子,隔三差五做一次,增食欲长高个,儿子超喜欢!家里再穷也要给孩子做这道菜,虽然有点贵但也要买。这种虾比一般的要贵一点,这就是基围虾,基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,特点就是体肥壳薄、肉质鲜美爽口。营养价值比一般的河虾要更高,含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有钙、磷、铁等多种矿物质,对人类的健康极有裨益。孩子喜欢就隔三差五买一点,香酥好吃,连虾壳都可以一口吞,感兴趣的朋友可以收藏一下哦!

椒盐基围虾

By 冬天的蛇魔女

配料:

基围虾 500克、辣椒(红,尖,干) 1个、青辣椒 2个、姜 适量、生抽 适量、料酒 适量、淀粉 适量

烹饪步骤:

1.去虾枪和虾线、虾脚

2.去玩虾脚、虾线和虾枪后的裸虾

3.清洗干净后倒入少许老酒

4.撒入适量淀粉

5.辣椒洗净

6.切细

7.热锅倒油,把姜末倒入炒香捞出

8.加入虾,小火煎

9.碗中放一张吸油纸,把煎好的虾放入碗中。

10.另外再热一口锅,倒入油烧热,把捞出来的姜末和碎辣椒加入翻炒,再把捞出来的虾倒入翻炒,撒上椒盐拌均即可!

烹饪小贴士:

1、基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;2、虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。3、虾肉不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。

大家喜欢这种做法吗?

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