以前，故乡的碗大多是大碗，小碗很少。
并不是不用小碗，而是小碗盛饭少，不如大碗盛饭多。乡亲们干力气活多，吃的就多。
在六七十年代，人们用的粗瓷大碗被称为大海碗。倒水的时候，水会从大海碗里往外溢，撒了不少，倒酒的时候也是如此，让人不禁心疼那些溢出去的酒了。
看电视剧《水浒传》中的好汉们都用了这种大海碗来喝酒，抱着酒坛子往大海碗里倒酒，真的洒了不少，也真的痛快淋漓，喝起来，那酒顺着嘴角往下淌，流到胡子上，流到前胸和肚子上，喝了不少，淌出来也不少。
或许，这就是酒文化的特点吧。酿酒的人知道，人们喝酒的时候会用大海碗，也会浪费不少酒，但酒已经卖出去了，就不能追究什么浪费不浪费了。
大海碗看着挺大，盛的东西也不少，但不能盛得太满，以免洒出去。要是盛米汤，盛满了以后，手就得端着碗底和边沿，不讲究的人，一根大拇指都浸到了米汤里。要喝米汤的人也不会太计较，端起来就喝————那时候的人都豪爽，不会计较什么卫生不卫生。
挖海河的时候，我爷爷和村里的几个人去了，刚去的时候还让吃干的，他们竟然能吃一胳膊饼子，还要喝两大海碗菜汤。后来就不行了，只让吃稀的，连玉米面饼子里都掺了红薯面，吃着好吃，可是不抗饥，干活的时候，一会儿就饿了。手脚打哆嗦，装土卸土，推车上坡下坡就没了力气。
我爷爷他们没坚持住，就跑回来了。回来了还是吃那么多，家里人多，吃的不够，他们就用大海碗对付。我奶奶做饭的时候，在一个大铁锅里烧一锅水，再扔上一把小米，扔上一些菜叶子，再扔上一点盐，就算是做了菜饭。不过，一家人大多都在喝米汤，而吃不到什么米粒子。
后来吃公社大食堂的时候，我爷爷他们用的还是那样的大海碗，可劲儿吃，吃的肚子溜圆，还打着饱隔，坐都坐不下了。
和挖海河一样，刚开始吃能吃饱，也能吃干的，后老就只能喝稀的，终于散伙。
到我爹他们那一代，就能端着大钵碗到十字路口吃饭了。
夏天，十字路口有风，人们大多会端着饭碗到十字路口乘凉，一边吃饭一边议论，说一些家长里短的话，还要开一些粗俗的玩笑，一说一笑，就热闹了。
人们会看看别人碗里有什么饭食，自家又是什么饭食。也因此有人看到了差距，回家就和老婆打架的。但大多数人都不会太计较饭食，他们只会干活，开粗俗的玩笑，吃面条子，吃得“呼噜呼噜”山响，吃得满头大汗，还要就着蒜吃，弄得满嘴大蒜味。
人们说话也透着大蒜味儿，辛辣，带刺，连领导人他们都敢评论一番，只是没人计较，也就真的言论自由了。就好像俗语所说的：“端起饭碗吃肉，放下饭碗骂娘。”其实，他们根本没有吃到肉，只是端着饭碗，而放下碗筷之后，也没有骂娘，而是端着饭碗骂的，似乎可以骂天骂地，骂官骂吏，骂尽天下众生。
人们端的大钵碗也就成了一种演讲的道具，人们要一边吃一边骂，而敲着饭碗骂的并不多，因为故乡人认为，敲饭碗是骂人的，尤其是骂做饭的人的。很多大老爷们儿都不做饭，吃上现成的了，也就不会敲着饭碗骂了。
饭碗大，人们吃的也多。要是带上两个荷包蛋，或者葱花炒鸡蛋，就算是美食了。故乡人似乎没见过什么美食，都朝着鸡蛋和肉努力了。要是能吃上臊子面或者饺子，就算是过年了。
我爹他们在麦收和秋收的时候吃得多，也要吃鸡蛋，还要喝点啤酒，除了对瓶吹，就是倒在大钵碗里，一口气喝干了。
到了我们这一代，大碗就被淘汰了。人们都嫌大碗又丑又笨，不好看，就都换成了细瓷小碗，还要限制食量，以免肥胖。
但是，到了麦收或秋收的时候，男人们照样得用大碗，要是媳妇不给用，就连吃几小碗，算起来比用大碗吃的还多。
吃了米饭、面条、炒饼等东西，能迅速变成身体里的能量，出劲儿多，要是吃得少，就跟我爷爷他们当年挖海河那样，手脚打哆嗦，干不下去了。
碗成了衡量人们饭量的标志，也是人们生活的必备。要是用了快餐的泡沫碗或软塑料碗，其实并不健康，有微米级的塑料颗粒进入人体内，还真不如用大海碗或大钵碗来得痛快，来得生态环保。
故乡的碗更新换代了好几次，到现在已经和城市人用的碗差不多了。或许，故乡人真的富裕了，要向城里人看齐了吧。