现在家家都是有孩子在的，孩子是一个家庭的基础，也是整个社会的基础，基本上现在家庭都是围着孩子转，基本没有说孩子不是家庭中最重要的，尤其是现在的老人们，孩子是他们最在乎的人，所以孩子的健康成长，好好学习，是非常重要的事情，只有孩子能够健康成长，一个家庭才得以完善和发展，今天给大家推荐的这个焖饭，最是适合小孩子吃，尤其是正在长身体的孩子，对他们的健康成长，身体健康，都是很有效果的，就是胡萝卜，胡萝卜的功效大家都是知道的，下面我们就来看看这个有益于成长的焖饭是怎么制作的~
香肠胡萝卜焖饭
By 天山可可
配料：
大米 400克、香肠 5根、胡萝卜 200克、植物油 适量、精盐 适量、生抽 10克、蚝油 10克
烹饪步骤：
1.主料：广式腊肠3根、金龙鱼大米400克、红黄胡萝卜200克、鸡蛋1个 辅料：生抽、蚝油、盐、白糖、菜籽油
2.胡萝卜洗净起皮切丁，稍微大一些，香肠可以用温水清洗，如果实在太干太硬了，最好稍微泡泡，我的包装好的，比较干净
3.把大米洗净加电饭煲里，加水要比平时少一些，（从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可）水不要多，口感就是要硬一点，粒粒分明
4.加胡萝卜丁、少许盐，加一勺菜籽油拌均，把香肠一起加进电饭煲里，这样好入味，米饭也吸收香肠味道香浓好吃。
5.电饭煲一般功能很多，支持多种米种，和多种炊煮方式，包括拥有煲仔饭功能。选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好（如图描红处），就可以开始制作了。
6.等到电饭煲出大蒸汽了水分干了，打开电饭煲，把提前打好的鸡蛋，直接加进去，加锅盖继续焖到米饭熟，（也可以调整时间继续焖10分钟），电饭煲进入保温状态
7.取一碗小碗，加生抽、蚝油、少许白糖拌均匀
8.等时间到了，看到鸡蛋已经凝固熟了，把鸡蛋取出，这样不要拌碎了，打开锅盖把调味品倒在上面，搅拌均匀
9.可以盖上继续保温2分钟左右打开就可以吃了，也可以直接开吃了。最好撒上香葱末，更加的香浓美味了。
烹饪小贴士：
1：食用胡萝卜的好处，相信大家都是知道的，首先胡萝卜号称“小人参”那么从侧面反映出了，平时食用胡萝卜是非常好的，其中含有多种维生素和氨基酸，能够改善贫血，名目，还能够润肠养胃，护肝明目，男女老少都很适合吃，尤其夏季，吃腻了大鱼大肉，多吃点胡萝卜也有助于身体健康。2：挑选胡萝卜首先看芯柱，和叶子相连的部分，购买时选择芯柱比较小的胡萝卜最好，二看形状，两头粗细均匀的胡萝卜最佳，最后选择橘黄色有光泽的胡萝卜最好。
你爱吃胡萝卜吗？
