红烧五花肉是一种以排骨为主的美食。这道菜的特点是酱汁鲜红色，香脆可口，软糯可口。香甜可口，肥而不腻。爱美容的女性可以食用它进行美容。 今天小编给大家分享一下红烧五花肉做法，喜欢的小伙伴不要忘记喜欢哦！ 红烧五花肉的步骤如下。
准备食材：五花肉、姜、蒜、食用油、酱油、料酒、冰糖、八角、肉桂、浓酱油、盐、味噌 首先，先将五花肉清洗干净。切成小块，放入冷水中，加入姜片，煮酒煮白3分钟。 2.锅里放油，放入五花肉，炒至肉变小。 3. 将冰糖放入平底锅中，将冰糖放入糖浆中，炒熟，取出使用。在另一个锅中，加入适量的食用油，加入姜、蒜、八角、桂皮，炒香，加入五花肉，加入酱油、糖水、盐、浓酱油、味噌，翻炒。增加。加足量，直到闻起来为止。用大火将水煮沸，舀出气泡，转小火煮1小时30分钟。可以看到汤很浓，肉很嫩。