上班的时候工作忙起来,美食君会经常没时间吃饭,奈何肚子会饿,为了节省时间,美食君只好选择吃泡面来饱腹。泡面吃得多了,美食君渐渐总结出来一个经验:吃泡面的时候,一包基本上不够吃,泡两包呢,则吃不完,这真是非常伤脑筋。
细想一下,这肯定是泡面厂商的套路,故意把分量做小,除非是饭量非常小的人才能刚好够吃,一般人吃不饱就只能吃两包了,然后就需要花两份钱去买泡面,心机好深啊,不过这样人家才能赚到钱。
方便面这么多年,一直保持着这个分量,应该也是做过一番调查的。配上小分量的面饼,既能多卖泡面多赚钱,也能给吃泡面的人一种意犹未尽的感觉。大家可以自己试想一下,如果你吃一碗泡面,面吃完了还没有饱,是不是就会咂吧咂吧嘴回味一下,想着下次还要吃一次。如果是一大碗泡面,吃饱了还没吃完,会不会就觉得这泡面吃起来好腻?
就好比很多饭店的菜品,分量也是比较少的意思。目的只是为了让大家都能尝尝,而非一道菜就吃饱,想吃饱也可以啊,多买几份就是了。
另外一个可能,就是泡面比较有“自知之明”,因为泡面基本上都是比较油腻重口味的,为了让普通的面条充满香味,泡面里面有酱包、盐包和蔬菜包,老坛酸菜面里还有酸菜包,这些调料包的口味都很咸,酱包的油也很多。化在泡面汤里的时候,面汤都变成棕褐色了,吃起来非常重口味。
如果泡面量比较多,我们吃到后面就会觉得口干舌燥,整个人都不好了。所以泡面分量少,正好可以让我们吃的时候“适可而止”,免得口渴难耐。而且泡面量少的话,我们为了吃饱,还能在里面加各种食材,卤蛋、青菜、凤爪、火腿肠之类的都可以,这样泡面吃起来就丰富多了。
泡面里还有一个大家平时都忽略的小细节,那就是几乎每一个面饼上都有一个浅浅的凹槽,这是为了让我们在煮泡面的时候,加入鸡蛋时把鸡蛋托住不下沉。我们煮一包泡面不够吃的时候,会想办法在里面加菜,鸡蛋就是最好的选择,营养又美味,跟泡面还绝搭,加了鸡蛋的泡面,吃起来就觉得健康多了。
美食君最喜欢吃的,还要数以前带卤蛋的老坛酸菜面。因为那时候两个泡面龙头公司都在竞争,一方为了脱颖而出,就开了在泡面中搭配赠送卤蛋的先例,另一个公司看了也不甘示弱,你加卤蛋我也加。他们两个“鹬蚌相争”,我们这些“渔翁”就坐享其成了,那就是可以用一样的价格买到加卤蛋的泡面,这样就不用为了加蛋而再花一次钱了。
大家平时吃泡面的次数多不多,虽然工作很忙,不过也要注意身体,尽量抽出时间来好好吃个饭啊,常吃泡面身体不好。对于泡面的分量和设置凹槽这件事,你觉得哪个更像是套路呢?