论一个国家的酒文化，中国有茅台镇，法国有干邑。二者的相似之处就在于都深深吸引着中国爱酒人士的目光。即便没喝过“白兰地”，一定也或多或少听说过，而干邑就等同于是品质最优的白兰地代名词。
干邑价格昂贵，特别是XO，但仍然有不少爱酒人士愿意付出高价购买，只为这一口炽烈的美酒。这些人当中，很大一部分就是中国人。干邑对于法国来说，像极了阿根廷人深爱的探戈，巴西人深爱的足球，是密不可分的一部分。
干邑是白兰地，也是产区，今天并不是严格意义上特指的某个小镇。在法国非常严格的地区原产地命名控制机制下，必须满足指定条件的白兰地才能命名成干邑。我们熟悉的XO，大部分就来自干邑！
其中最重要的前提就是，用于酿造干邑的葡萄必须产自干邑，而且还必须是特定的葡萄。如果这一点不满足的话，后面再符合，也都无法被称之为干邑。如此苛刻的标准，为法国诞生了世界闻名的白兰地文化，也为法国南部带来了热门的旅游路线，许多顶级中国富豪，都有在这里收购酒庄，每年在此度假。
倘若有幸到法国的干邑地区进行一场旅行的话，一定是一件非常值得期待的事情。还没启程出发，或许就已经充满了期待，想到那令人沉迷的白兰地，竟有一丝丝微醺的错觉。
乘坐高铁，很快即可到达干邑区的安古兰，再开车到干邑镇，从这里开启干邑的丰富之旅，堪称完美，首先要做的事情就是说上酒吧喝上一杯。
喝完干邑，建议到人头马酒庄俱乐部去走一走，映入眼帘的复古建筑，将力与美发挥得淋漓尽致，像极了白兰地的炽烈和柔美。才到小镇一会儿，似乎就理解了，为什么那么多人会因为喜爱干邑而梦想着到干邑区来一探究竟。
干邑区具备了种植高品质葡萄所需要的砂垩土、气候以及温度等条件，自然就成了适宜种植葡萄的理想环境。只是，境内种植的葡萄仅有一小部分可用来酿造干邑，大部分还是只适合用于酿造普通的葡萄酒。所以顶级的XO十分昂贵，通常能卖到七八万一瓶，破纪录的曾经有拍卖到200万美刀的天价！
要是幸运可以遇上干邑节的话，这一趟旅行一定会更加丰富。当地居民聚集在小镇上，畅享干邑带来的无限快乐，还有法国人最爱的音乐，各种各样的美食，而这一切都是围绕干邑进行的庆祝，是世世代代干邑人对产区葡萄和泥土深深的守候之情，此情此情让人为之动容。
