蜜瓜油条虾，油条包裹着虾仁，外酥里嫩，蜜瓜的爽甜口感正好搭配QQ的虾蓉及酥酥的油条，是一款中西合璧的美味佳肴，一起制作吧。
一、蜜瓜油条虾
主料：蜜瓜(哈密瓜)200g 虾仁180g 油条1根
辅料：料酒半勺 胡椒粉半勺 淀粉1/3勺 丘比沙拉酱(香甜味)2勺 熟黑芝麻少许 盐1/5勺
制作工艺：
1.虾去头剥皮，去虾线
2.虾仁洗净后，抓去过多的水份，剁成蓉
3.虾蓉加入盐、料酒、胡椒粉拌匀起浆后，加入适量生粉搅匀备用
4.油条去两头，取中间蓬松度好的部分，切小段
5.用小勺子往油条中间装虾蓉，填满
6.填满虾蓉的油条备用
7.锅里倒入油，烧至五成热，放入油条虾炸(弱中火)油温不易过高
8.炸熟捞出
9.锅里油烧热，再倒入油条虾炸5-6秒后捞起
10.炸好的油条虾晾凉备用
11.蜜瓜切小块
12.蜜瓜和油条虾放在一起，加入两勺沙拉酱拌匀
13.拌匀后，装盘
14.撒上熟芝麻即可
15.成品
二、油条芹菜粉
主料：芹菜适量 粉条适量 油条1根 里脊肉丝适量 蒜片适量 葱丝适量
制作工艺：
1.主配料预备齐全，粉条我已经用水焯过，油条也用油煎了一下，这样炒的时候才会顺滑和香脆哦!
2.热锅冷油，先将肉丝下锅，快速翻炒后，下入芹菜、粉条，最后放入油条，快速翻炒。
3.炒好。开动!
以上就是油条的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
