孩子暑假嘴馋,买点水果自制果冻,看着就有食欲,吃起来更有营养
嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天小厨要跟大家分享的是一道适合孩子吃的美食。高考结束了,还有一段时间,就是孩子们的暑假时间。在期末的这段时间里,爱下厨制作美食的朋友,就可以多做做功课啦,提前多学一点好吃的美食,在孩子暑假的时候可以做给孩子吃。或者是让孩子也参与进来,多多参与家庭活动,提升孩子的综合能力,以后还不会饿着自己。
今天小厨要和大家分享的这道美食,是一道果冻的美味做法。果冻这种小零食,在小的时候,是很多80后90后的理想零食之一,想吃到果冻一般都要过年才能吃得起,其他时间几乎家里都不会买来吃。主要还是因为以前经济还不太富裕,现在人们的生活水平也提高起来了,钱包也越来越鼓,想吃什么基本也没什么压力。孩子想吃点零食,不管是国内的还是国外的,几乎都可以买得起。很多人童年最想吃到的零食,到了现在也是随手可得的,孩子吃的时候也没有当年那么珍惜。
因为孩子们现在的生活环境要好很多,也不会像以前一样,一点零食水果都要逢年过节才能吃得起。经济条件好了,什么都能买得起了,孩子自然是想吃什么就有什么。外面的再好,也没有自己做的好,虽然在味道上可能比不上市场上卖的,但是自己做的美食,不管多复杂多简单,它的意义都是不一样的。尤其是让孩子也参与进来,让孩子也有一个小主人的意识,更能锻炼孩子的动手能力。感兴趣的朋友,快跟着小厨来学学这道果冻的美味做法吧!
自制水果果冻的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备好鱼胶粉大约一小勺左右,然后再准备白砂糖两勺,以及两勺到三勺的椰粉。水果的话,咱们可以选择软一些的水果,比如芒果,草莓,黄桃,菠萝之类的水果。因为这样的水果,比较适合做果冻,香味突出,而且不会很硬,孩子吃的时候也不容易噎住,还可以补充丰富的营养物质。
第二步:
首先咱们准备好一个小碗,把之前准备好的鱼胶粉放进去,加一点点水搅拌均匀,让鱼胶粉全部融化拌匀。另外准备一个小锅,锅里加入100毫升左右的水,还有之前准备好的椰粉搅拌均匀。然后开火煮开,煮开之后就放入之前准备好的白糖进去。煮之前,一定要把椰粉和水搅拌均匀,才可以开始煮哦。
第三步:
煮好之后,关掉火,然后把椰粉煮出来的水放凉一会。放凉之后,再把之前准备好的鱼胶粉放进去,一起搅拌均匀。准备一个小模具,或者是小碗,水果放在里面,然后把煮好的果冻液倒进去,然后盖上保鲜膜自然冷却后,放进冰箱冷藏一段时间就可以吃了。
以上这道自制水果果冻,大家都学会了吗?欢迎大家关注小厨或收藏本文,有什么想说的可以在评论区留言点赞哦,小厨专注美食教程和技巧,你的支持就是小厨创作的最大的动力噢!