国内几大倒霉酒,辉煌时名满华夏,如今却因没名气,在超市积灰

旅游 瘦猴厨房 2022-05-07 20:49

原标题:国内几大倒霉酒,辉煌时名满华夏,如今却因没名气,在超市积灰

华夏文明历史悠久,白酒文化亦然。

白酒是世界6大蒸馏酒之一,也是我国众多酒品中最让人为之骄傲的一种,更是现在生活中不可或缺的组成部分。

不管是红白喜事,或是生辰寿诞;是朋友对饮,亦或者是商务酒会,到处都充斥着白酒的身影。在这样的形势下,白酒的发展也是肉眼可见的迅疾。

不过,任何行业的发展,兴衰荣辱都是相辅相成的,竞争激烈的白酒行业更是如此。有屹立不倒的,也有夭折于襁褓的;有借着东风一飞冲天的,也有错失良机跌落神坛的。

就像下面这3款酒,辉煌时名满华夏,现如今却因没名气,在超市积灰,无人问津,让人扼腕!

拿奖拿到手软,却被一朝抛弃—全兴大曲

全兴大曲可以说是所有衰败的名酒中,最让人惋惜的一款了。明明酒质没问题,只因在自家酒坊发现了“遗址”,就惨遭抛弃。

本来上世纪中期,发展得一直都是如日中天,蝉联三届中国名酒称号,各大奖项拿到手软,在90年代末期,销量更是连续3年突破12亿!在酒民心里可以和茅五相提并论,不相上下。

只因后期公司的资源倾斜,导致全兴的发展一度停滞,几近被雪藏,将近有十年之久,都没有在市场露面。

结果可好,被耽误了发展的全兴,为水井坊做了嫁衣,结果水井坊这个“不争气”的,却没能踩在全兴大曲这个“巨人”的肩膀上更上一层楼,最后也没逃过被收购的下场。

也连累了全兴大曲再没能恢复元气,最后也被上海公司收购,本来在四川本土都可以大放异彩的品牌,最后却落得如此地步,可叹可悲!

成也散酒,败也散酒—木台厚道酒

它是产自贵州茅台镇酱酒核心酿造区的一款大曲坤沙酒,被无数酒友称为“酱酒新贵”,在白酒圈儿里有口皆碑。

酿酒人是茅台老厂长李兴发的弟子,茅台八仙冯小宁。木台厚道酒是以茅台的酿酒工艺为标准来酿制的。

红缨子高粱为原料,这种高粱里单宁丰富支链淀粉含量高达90%,耐高温翻烤。配以12987古法酿造,历经165道工序,共一年时间酿造而成。

并且为了保证酒质上乘稳定,酒体醇厚老熟,冯老亲自勾调,每一批都是小批量精细勾调,且进行5年以上的陈放,才会投入市场。

而且为了能让更多的酒友喝到质优价廉的好酒,它最初是以散酒形式在市场扩散。

结果到了90年代,假酒肆虐,作为当地名头颇盛的它,自然没能幸免,为了保护声誉,被迫成立品牌,却也错过了最好的发展时机,就此没落了下来,现在也只有本地行家才知道它了。

曾为凤头,现如鸡尾—宋河粮液

在上世纪90年代,豫酒的发展势头迅猛,宋河粮液更是个中翘楚。

它凭借着浓厚的历史背景和不俗的酒质,以及作为唯一一个能和五粮液共享“粮液”二字的白酒,实力有目共睹。

并且成功地在1989年成为中国十七大名酒之一。之后的发展中,宋河粮液好像是“开了外挂”,销量翻了几番,豫酒老大的头衔一坐就是好多年。

但后来遭遇行业“寒潮”,它渐渐没落,不过好在等来了辅仁入驻,重回豫酒老大宝座12年之久。

但后来辅仁药业遭遇困境,无力带动宋河粮液的发展,它又重归沉寂,到如今就连豫酒五朵金花都无它的一席之地。

其实,中国的白酒品牌发展到如今已有三十余万家,而在历史长河中,站上过金字塔顶端却又跌落神坛的何止这几款,曾经为白酒历史书写传奇,如今却只留下省略号。

只能说:望君珍重,期待来日还有机会顶峰相见!

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