随着经济的不断发展，上海也变成了一个越来越繁华现代的都市，而在上海，它也是有过一段非常长的历史，所以也有许许多多传统与特色的小吃，接下来就给大家介绍一下。
四喜烤麸作为上海的名菜之一，可以说也是打响了全国的名号，基本上全国各地的人都知道四喜烤麸上海的名小吃，而这种小吃其实在上海也非常的常见，不管是在日常的生活当中，还是说逢年过节，基本上上海人的餐桌上都会出现这一道美食。而这道美食其实是以一些生面筋作为原材料，经过了一系列的烹饪之后，就会成为像海绵一样的制品，但是他心满了各种酱汁，非常的有弹性，又非常入味，所以说也是上海人的最爱，而且他也是一个甜口的菜色。
上海的小馄饨其实也是非常独具上海特色的，基本上馄饨在每一个地区都会有不一样的做法，而在上海其实也一样。上海的小馄饨汤头是更加以鲜甜为主，而且也基本上不会放入辣椒，而且它的馄饨个头要比起其他地方更加小一些，鲜肉馄饨是最为传统的典型。
上海的传统小笼包，其实也是非常让人欲罢不能的。上海的小笼包比起其他地区，会更加的精致一些，而且其实是一种食品，更加的像是一种餐馆的菜肴。而且随着现在经济的发展，越来越多的人开始往小笼包里面加入许多不一样的馅料，比如说鹅肝馅，蟹粉馅，这些都是对小笼包的改良，但是传统的小笼包依然还是上海人的最爱，而且也体现出了上海人的生活态度。
上海其实是一直发展着，而且越来越繁盛。但是上海的传统小吃，依然还是保留着老上海的特色。如果大家来旅游的话，一定要品尝一下老上海的美味。
