炒香菇时加一宝，血管畅通无阻，肌肤细腻光滑，子宫也慢慢变好！
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病
蒜苔中富含人体所必须的铜元素，这种营养元素对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
蒜苔香菇炒肉的做法步骤：
1先把蒜薹洗净，过热水淖一下。
2香菇洗净。
3放到热水里淖一下。
4猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。
5锅里放油，放入肉片煸炒。
6添加料酒、老抽、生抽。
7放入蒜薹翻炒。
8放入香菇翻炒。
9放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。
10盛入盘中，即可享用。