一到夏天,小朋友们最喜欢跟着大人一起去超市或者棒冰批发市场,拎一大袋子或捧一纸箱子的雪糕棒冰回家。美食君回想起小时候吃过最多是白糖,绿豆,赤豆棒冰……可如今,这些早已被打入了冷宫,并不受待见了。取代它们的是,八喜,哈根达斯,梦龙等等,口味独特,奶香味浓郁,还裹着各种脆皮巧克力,一支的价格能买小时候的十支。前段时日,美食君逛超市恰巧碰上冰淇淋大促活动,此时最适合买一些自己平日里不敢尝试的新口味,就像这一款日式风味的酱香海苔雪糕,令人匪夷所思,又忍不住想拔草!
别看它标着日式,可依旧是国产商品。当然,夏天吃雪糕并不是我国的特例,其他国家也有专属于自己的风味雪糕。当这4国创意雪糕进行PK,日本的马肉味雪糕,印度的手捏雪糕,泰国的椰子雪糕,中国的绿舌头,看看你更喜欢哪一种?
一、日本雪糕
大家都知道日本人在饮食方面很讲究,营养不单一,注重个人健康,但并不意味着日本人就不吃雪糕了。要说他们吃雪糕,口味实在太奇葩了,撒葱花香菜也就算了,但马肉味的雪糕,而且是生肉的味道。本以为生鱼片等海鲜刺身已经能够满足日本人的口舌之欲了,谁知道竟然还能将雪糕做成这种味道的。本身咸味的冰淇淋已经很难让人接受了,不知道面对它,大家还有尝新的勇气吗?
二、印度雪糕
印度食物给人的第一印象就是“脏”,就连印度的雪糕也是一样的。印度的很多小吃都在街边现场制作出售的,游客可以360°无死角欣赏完制作全程。他们直接将各种五颜六色的沙冰用手攥成大块后在抓进杯子里,然后在上面撒点调料或者糖之类的。尽管成品的颜色和口味多样,但对于这种毫无卫生保护措施的徒手制作,实在让人提不起食欲。
三、泰国雪糕
泰国是盛产热带水果的一个国家,当地的水果不仅味道好,价格还便宜。众所周知,最常见的有榴莲和椰子。为了物尽其用,泰国人喜欢将椰子壳用作盛装容器,里面的椰汁和果肉则是做成雪糕,表面在撒上些坚果碎和果粒,就像大碗的广东冰粥一样,看起来果料丰富,非常清新有食欲。
四、中国雪糕
中国雪糕的种类有很多,但美食君认为哪个曾经风靡全校的“绿舌头”才是牛。作为80,90后的童年回忆,如今在市面上却是很难见到了,因为它跟其他许多老式雪糕一样已逐渐失去了市场优势。但吃过它的人都知道,这种雪糕最特别之处在于融化后并不会化成一滩冰水,而是变成了软软的似果冻般口感的舌头,而且手持着甩来甩去都不会变形,这是因为在制作时加入了胶类成分,它们能帮助雪糕起到塑形,增稠的作用。孩子们在吃的时候还总是拿绿舌头来搞怪,十分有创意
目前绿舌头还出了不少新口味,有机会再去体验一把儿时的清凉味道吧!