萝卜白菜,各有所爱。每个地区的人对口味的感觉都不一样,有的人喜欢吃甜,有的人讨厌吃咸。最近,商务部流通产业促进中心课题组根据网络抓取数据,对网络平台零食风味的顾客评价抱怨率进行了统计和分析,从而发现了中国各个地区的人们对口味的偏好。
数据显示,福建人的口味在中国是最刁钻的,其中在辣、甜和咸三种口味的抱怨率均处于前两名。与之相反的是,湖北人对口味就显得较为佛系,湖北人在三种口味中抱怨率均位于后两位。
零食
广东人的口味较为清淡,对咸味和甜味的抱怨率较高。尤其是对咸味的抱怨率,广东排在福建之后位列第二,怨率为2.49?(万分之)。对甜味的抱怨率虽然排名位列第三,但抱怨率却比甜味要高很多,每万件零食的抱怨率为4.03?。
浙江人对辣味最为敏感,数据显示,浙江人对辣的抱怨率为5.55?,比排在第二名的福建高出了很多。
四川不愧是喜欢吃辣的省份,由于此次数据只统计了总订单量位于前40%的省份,作为人口大省的四川,销量势必很高,但四川对辣的抱怨率却非常低,位列最后一名,抱怨率只有2.09?。
通过整体数据来看,中国人口味较重,对咸味的接受程度远高于辣味和甜味。对咸味抱怨程度前三个省份的平均抱怨率为2.64?,而对辣味和甜味的抱怨率则高达4.63?和4.41?。
具体数据如下:
咸味抱怨率:
1、福建-3.10?
2、广东-2.49?
3、江西-2.33?
4、山东-2.24?
5、浙江-2.23?
6、安徽-2.21?
7、江苏-2.19?
8、四川-1.97?
9、湖南-1.95?
10、上海-1.91?
11、河南-1.88?
12、北京-1.85?
13、湖北-1.31?
咸味
辣味抱怨率:
1、浙江-5.55?
2、福建-4.33?
3、江苏-4.01?
4、上海-3.99?
5、广东-3.95?
6、山东-3.86?
7、安徽-2.89?
8、北京-2.79?
9、河南-2.59?
10、湖南-2.43?
11、江西-2.27?
12、湖北-2.23?
13、四川-2.09?
辣味
甜味抱怨率:
1、福建-4.95?
2、浙江-4.25?
3、广东-4.03?
4、安徽-3.82?
5、江苏-3.67?
6、山东-3.46?
7、江西-3.41?
8、湖南-3.17?
9、四川-3.13?
10、上海-2.91?
11、河南-2.90?
12、湖北-2.54?
13、北京-2.43?
甜味
数据来自网易数读