现在大家对饮食也是越来越重视，比较少去吃外卖，自己做的菜会更加健康。大家买菜都是去菜市场，那里的菜种类多，有非常多选择，想吃什么就可以买。但是买菜也是有技巧的，有些菜很脏，一些聪明人从来都不买，菜贩子自己也不吃，但是不懂的人经常买，看看你们有没有中招。
第一种：腌制菜，这种小菜在菜市场也是非常受欢迎，一些人很喜欢吃腌制菜，把它用来配粥，吃起来非常下饭。但是这种腌制菜是非常脏的，聪明人都不买，他们想吃这样的菜，宁愿自己动手做，腌制菜在制作中需要干净的环境，要不然很容易产生细菌，而菜市场他们制作的肯定没有那么讲究，而且也不知道他们的菜放了多长时间。
第二种：剁好的肉馅，很多人喜欢自己做一些饺子类的食物，但是懒得自己剁馅太麻烦，所以就会在市场上买剁好的馅料，但是聪明人都不买这种，因为这些馅料也不知道是不是新鲜的，而且这些肉可能都是一些边角肉，剁成泥之后也是很难分辨。
第三种：熟食卤味，很多人不想自己煮菜，就会买一些卤味，吃起来口感好，味道很香。但是聪明人都不买这种熟食，这些肉加入卤汁，颜色变了，我们也无法辨认这些肉是不是新鲜的。而且这些卤味也不知道会不会放了非常久，吃了也是对身体不好。
第四种：发硬的西红柿，西红柿是大家经常吃的一种蔬菜，它既可以煮汤也可以炒菜，吃起来酸甜可口，味道非常好。但是买西红柿的时候，遇到外表看起来非常红，摸起来却很硬，这样的西红柿就不要买了，可能加了一些“激素”。
聪明人都不会买这些菜，菜贩子他们自己都不吃，你们会经常买吗？