昔归茶:日迎朝阳,夜沐江露
被称为“临沧四小龙”(冰岛、昔归、忙肺、大雪山)之一的昔归,隶属临沧邦东茶区,在一线名山里,是高纬度低海拔产好茶的特例。
昔归产区就在澜沧江边上,海拔只有750多米,光照条件充足,水源充足,可以说是“日迎朝阳,夜沐江露”。重点是昔归茶属于藤条茶品种,有着高香沁甜的口感特点,是很多名贵茶没办法超越的。
临沧茶的幕后英雄——昔归
临沧茶的光环一直都聚焦于极富盛名的冰岛茶上,殊不知昔归早在清朝就已闻名,在清末明初的《缅宁县志》中有所记载,可以是说临沧茶的幕后英雄。
喜欢昔归茶的茶友,一定熟知昔归茶的特质:黑条索、高香、高甜等,这些是很多名茶都难以模仿的,这也是昔归假茶比较少的原因。
如果冰岛属于大家闺秀级,那昔归更像是将相名门之女,不仅有甜美柔情的一面,还有不可抵挡的江湖豪气。
霸香型君子兰韵,仿若吃苏子糖的香甜感,丝毫不腻,细腻温润的茶汤顺滑而下,框架感很明显,随之泛出青苹果气息,以冰糖韵收尾后,在喉间还留下丝丝蒲公英般的苦凉甘甜。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)