冬季,它是唯一没有农药的蔬菜,5元能买3根,常吃睡眠好肠道通!

旅游 家常菜做法分享 2022-05-06 12:12

原标题:冬季,它是唯一没有农药的蔬菜,5元能买3根,常吃睡眠好肠道通!

冬季,它是唯一没有农药的蔬菜,5元能买3根,常吃睡眠好肠道通!莴笋这个做法,营养丰富又解馋,隔三差五吃一次,家人都爱吃!今天带给大家一道“莴笋炒木耳”的美味佳肴,这是一道非常能下饭的菜。吃米饭很多人喜欢吃鱼香肉丝,这道菜里除了肉丝外,主要食材是莴笋和木耳。但我不太喜欢吃鱼香肉丝,原因是感觉味道太重。现在比较喜欢吃口味清淡一些的菜品。把莴笋切成丝用木耳搭配一起清炒,口感清香,味道清淡,更符合我现在的口味。所以,我家每次吃米饭,我隔三差五就做这道菜吃,现在对它的依赖越来越强烈。

莴笋很多的朋友都很喜欢吃,它吃起来脆脆的,口感很好,莴笋中还含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄。经常食用莴笋还可以消除紧张,帮助睡眠。今天去菜场看到,莴笋很便宜,芯很翠绿,5块钱3根,买了3根,中午用一根做道莴笋炒木耳,配米饭吃,这样搭配味道独特又有营养,我家经常这样吃,做法也简单。这道菜的做法要比鱼香肉丝简单,但口感绝对不会输给它,现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友也可以照着菜谱做起来。

食材:莴笋1根、木耳1小把、蒜2粒、红椒1根、1勺生抽、蚝油半勺、盐半勺、少许鸡精和白糖。

做法:

1、首先把莴笋给去皮,洗干净。

2、木耳用冷水泡开,清洗干净。

3、切成薄片,再切成细丝,木耳也切成细丝装盘。

4、锅中加入水,大火把水烧开,加入莴笋木耳焯水30秒即可。

5、捞出过冷水,沥干水分备用。

6、蒜粒用刀拍扁切末,红椒切碎。

7、锅内热油,放入蒜末辣碎,加半勺蚝油炒香。

8、倒入沥干水分的莴笋丝和木耳丝,翻炒均匀,加半勺盐。

9、再加1勺生抽少许鸡精和白糖调味。

10、翻炒2分钟后再倒入准备好的水淀粉翻炒均匀即可出锅。

11、非常简单而美味的家常菜就做好啦,爽脆可口,咸鲜美味。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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