10分钟快手早餐,食材丰富多样,汤菜主食皆有,煮一煮出锅上桌

旅游 好美食配好厨师 2022-05-06 10:51

原标题:10分钟快手早餐,食材丰富多样,汤菜主食皆有,煮一煮出锅上桌

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10分钟快手早餐,食材丰富多样,汤菜主食皆有,煮一煮出锅上桌。“我做了早餐,孩子没有吃。”有妈妈这样说,然后小编问了,早餐是什么呢?“鸡蛋煮馓子”,小编出了主意,馓子是油炸食物,尽量少吃,试试煮面条吧,比如阳春面,简单快捷,加鸡蛋或牛肉,秒变高大上早餐,或者这一份汤面也不错,有荤有素,食材丰富多样,鲜美营养也管饱。

早餐汤面放点这丸子,鲜味十足,营养也管饱,全家早餐一锅出。面条,简单、食用方便,营养丰富又可快餐的食品,汤面,带汤的面条,面条的做法之一,面条的营养成分有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等,可搭配蔬菜、蘑菇、肉类、鸡蛋、鱼、虾等,汤汁鲜美,全家早餐一锅出,简单省时。这道早餐汤面有牛肉丸子、香菇、生菜,并且还有牛肉汤煮面,鲜美的香菇,弹性十足的牛肉丸子,一碗下肚,营养也管饱。

早餐汤面,可选的面条有粗面、细面、手擀面、扯面、挂面等,如果用牛肉汤煮面,可选择细面,细而在锅中滚二三分钟即可,一般不超5分钟,省时快捷,如果选用粗面、扯面等宽面,煮面时,水要宽,大火滚一滚,面条筋道,煮好捞出装入牛肉汤中;而细面吸水量少,煮制时间也短,按个人所选食材而定。汤面的调料也简单,可以清淡或香辣,香辣牛肉面可以选择辣椒酱或辣椒油,辣椒酱炒出香味,加入牛肉汤,比店里的更过瘾。家中学生吃的早餐汤面,建议以清淡为主,接下来详细做法呈上,感谢大家支持。

牛肉丸汤面:牛肉丸10个、面条200克、香菇适量、小番茄适量、生菜适量、姜适量、香葱适量、精盐适量、食用油适量、胡椒粉少许。

第1步:准备好牛肉丸,又称手捶丸,是广东汕头市有名的传统小吃。柔脆有弹性,鲜香味美,入汤或是煮面优选,冷冻保存随吃随取;

第2步:准备好生菜、小番茄、香菇、姜、葱等,搭配的蔬菜、菌菇随意;

第3步:准备好的面条,200克面条,俩人份;可选挂面或新鲜的面条;

第4步:锅中加入少量的食用油,加入香菇、姜葱炒出香味;这样汤汁更浓郁;

第5步:加入牛肉汤、牛肉丸,煮开后转中火将牛肉丸煮至浮起;

第6步:加入面条、生菜、小番茄,大火滚开,加入精盐再滚一二分钟即可关火出锅;

小贴士:1、牛肉丸取出可直接入锅,不需要解冻;2、喜欢吃香辣牛肉面,可以将郫县豆瓣酱或是干椒炒出香味后加入牛肉汤煮制即可;3、其他蔬菜、菌菇随意搭配。

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