最近心情不好，生活太苦，做个甜品吃吧，给自己一个好心情！
不用分蛋，不用分层切片，不用裱花技巧，只要一个裱花袋就可以。如果没有裱花袋，就用一个保鲜膜袋子，下面剪一个小口，然后在每片蛋糕上挤奶油，最后竖直往下挤一些小圆球，撒一些可可粉，立刻就高大上起来了！
我很喜欢用烤盘做蛋糕片，因为烤的时间是圆模蛋糕的1/3，冷却也很快，然后切成方块，抹点夹馅，特别方便！
这次依然没有用黄油，自己配了一个方子，也没有用牛奶，就用了水，成本低到家啦，最后出来成品挺好啊！
可可粉略带苦味，正好与海绵蛋糕的甜味相中和，再加上细腻柔和的奶油馅，吃进嘴里，细细品味，简直是世上最美妙的享受！快快去做起来！
如果不喜欢奶油，也可以中间夹点果酱，也很好吃的，那更简单了！
如果想带出去野餐，就直接把一片蛋糕一层奶油做在保鲜盒里，用勺子挖着吃，更是简单得不得了了！
材料：鸡蛋4个，糖100克，可可粉15克，低粉100克，热水90克，动物淡奶油200克，糖（奶油用）20克
做法：
1.可可粉加热水，搅拌溶解，一旁备用。
2.鸡蛋加100克糖，放在热水浴中，用手打打蛋器先搅拌均匀。
3.打蛋盆端离热水，用电动打蛋器打发至提起打蛋头画8字不会立即消失。
4.筛入低粉
5.用翻拌和切拌的手法搅拌至无干粉状态，注意不要画圈，否则容易消泡。
6.沿着刮刀慢慢淋入第一步中的可可粉溶液，再次翻拌均匀。
7.烤盘内放入油布或油纸。
8.倒入蛋糕糊，轻震出气泡。
9.预热好的烤箱180度20分钟左右。
10.出炉后撕去油布，冷却，切成合适大小的方块，大小你自己喜欢就好。
11.动物淡奶油加糖打发至有纹路。
12.准备一个裱花台。裱花台选择越重越好，因为转动起来越稳定，常见的是塑料的比较多，我这个是学厨家的大理石，很重，转动起来又稳又灵活，而且很漂亮，哈哈！
13.把一片蛋糕放在裱花台上，抹上奶油，然后盖上另一片，再抹奶油，依次叠到你喜欢的高度，然后在最上面一层挤上一些奶油圆点，筛上少许可可粉，简单装饰一下。
成品
小贴士：
1.可可粉加热水，更容易溶解。
2. 每一层中间的奶油，用裱花袋剪个口子慢慢挤上，那分层会更清晰，更好看，我是偷懒了，比较随意。
