春三月，正是乍暖还寒时，昼夜温差大，孩子年龄小，体质较弱，很容易再这个时候生病，家长朋友们在注意孩子的防寒保暖外，还要在饮食上为孩子保驾护航。
今天就分享3道菜暖身营养高钙菜，荤素搭配，营养好吃，孩子爱吃身体棒
春季推荐做法——【红烧牛肉】
食材：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、八角、香叶
牛肉富含多种氨基酸，有利于补充身体能量，提高身体素质，同时含有多种微量元素增强儿童体质；胡萝卜含有的胡萝卜素，维生素b6等促进肠道蠕动，帮助孩子生长健康。
烹饪步骤：
1、牛肉清水洗净，切块放入锅中，加水大火煮开；
2、煮熟后的牛肉捞出温水冲洗干净，避免冷水冲洗，影响口感；
3、土豆、胡萝卜洗净切块备用；
4、起锅再烧水放牛肉，放葱姜蒜去腥，大火烧开，捞出香料；
5、放土豆、胡萝卜，生抽，老抽调味，大火煮开，转小火炖煮个小时即可。
春季推荐做法——【奶香滑蛋】
食材：鸡蛋、驼奶粉、盐、黄油、黑芝麻
鸡蛋属于有质感蛋白，营养丰富又好消化；驼奶蛋白质以及钙的含量是牛奶的10倍，羊奶的15倍；异体蛋白含量少，对于乳糖不耐受的群体也十分友好，口感更丝滑香醇，享受美味的同时还能补充孩子生长发育期间所需营养。
烹饪步骤：
1、驼奶粉温水冲泡，倒入打散的鸡蛋，放入1克盐，搅拌均匀备用；
2、黄油锅中小火加热融化，倒入打散的蛋液；
3、蛋液开始凝固时，从锅边缘往中间推，全部凝固关火；
4、炒好的鸡蛋盛盘，加入适量黑芝麻，孩子吃的香。
驼奶对于大部分朋友来说还是比较陌生的，不知道怎么区分驼奶的好坏。都说贵的就是好的，事实真的是这样吗？其实不然，好的驼奶并不一定是价格高昂的，但是想要找到质优价廉的好驼奶却不是一件易事。
优选自新疆伊犁双峰驼奶源，醇正驼乳粉，完全保留了驼奶本身的营养，除此之外，满分配比的叶酸和牛磺酸更为适宜生长发育期孩子的营养所需。
粉质极其细腻，冲泡时不结块，一口入喉奶香浓郁，回甘无穷，甜而不腻；
有淡淡清新感，入口舒畅，余味带有丝丝鲜驼奶的咸香，味道丝毫不输孩子们爱吃的大白兔奶糖和爱喝的旺仔牛奶，是孩子们喜爱的味道，况且其中0蔗糖，0添加剂，满满一杯，营养加倍，孩子更喜欢！
春季推荐做法——【清炒豌豆苗】
食材：豌豆苗，蒜瓣，干辣椒
豌豆苗就是豌豆的新鲜嫩叶，营养丰富，口感香甜爽口，富含蛋白质以及维c，增强体质，补充营养，丰富的粗纤维，帮助肠道蠕动，缓解便秘，预防长期在家不运动导致的便秘，干燥，补充人体营养，增强抵抗力。
烹饪步骤：
1、豌豆苗掐头去尾清水洗净，控干水分备用；
2、起锅烧油，下蒜末，干辣椒（小朋友吃不了辣可以不放）；
3、下入控干水分的豌豆苗炒软；
4、适量盐，鸡精调味；
5、翻炒均匀即可出锅。
以上就是今天给大家分享的3道健康美食啦，有荤有素，营养搭配，家长朋友们赶快做给孩子吃吧，孩子常吃，不惧倒春寒。
