大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。春季，这3种“激素”蔬菜要少买！菜贩子都不吃，很多人都抢着买！
随着社会的发展，人们的生活水平也是不断提高，对于食物的要求也是越来越高，以前讲究吃饱，现在不仅要吃饱吃好还要吃得健康！三餐荤素搭配，蔬菜水果肉类少不了。
立春后，很多农民都在准备春耕，田地里的蔬菜都被摘的差不多，应季蔬菜也慢慢变少了。不过科学技术的不断发展，当季没有的蔬菜还是可以在大棚中种植以满足人们日常需求。
我们都知道反季节蔬菜比较不好种，但是商家又想获得一定的利润，就会在蔬菜中添加一些违禁品让蔬菜长得更快更好。今天我们就分享几款蔬菜，最容易添加激素，但是很多人又喜欢吃，一般菜农自己都不会给家人吃。
第1种：无根豆芽
豆芽中含有丰富维生素及营养成分，它的主要原料是大豆，但是营养却比大豆高很多，一斤豆芽一块多有时候才几毛钱，买一块钱煮一大盆，是很多人都会喜欢的一款蔬菜。
不过豆芽菜中有一条很长的细须，有些人觉得有这些影响口感，于是便有无根豆芽的出现。无根豆芽是一种在制造过程中会添加除草剂，这些容易被豆芽吸收，经常食用后对身体影响很大！所以尽量少购买无根豆芽！
第2种：西红柿
西红柿是我们生活中很常见的一种蔬菜，无论是炒菜吃还是生吃，特别是用它做汤底煮面吃，汤汁酸甜可口，深受大家的喜欢。西红柿不仅味道好，其实里面含有丰富的维生素C，还有酸性成分所在；经常吃的话能够有效促进胃酸的分泌，增强肠胃的消化能力，提高免疫力等作用。
所以西红柿在日常是非常常见，有很多人，每天都要吃西红柿，但是西红柿很多是催熟。为了满足市场的需求，很多还没有成熟的西红柿，商家为了尽快上架，会打催熟剂。所以在市场买西红柿时，那些看着光鲜亮丽，用手摸起来还是硬的西红柿最好少买；平时煮西红柿时，要将其表皮去掉，因为表皮很容易有激素的残留，去掉再煮，吃起来才放心。
第3种：黄瓜
黄瓜也是生活中常见的，黄瓜中含有丰富的水分，直接吃口感脆，嫩多汁。黄瓜中也含有丰富蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养成分。凉拌生吃都很赞，更是很多减脂朋友的最佳食谱。
黄瓜虽然好吃，但是经常逛超市的朋友会发现，市场上有很多黄瓜尾部有带花，表面光泽好看，深深受大家的喜欢。其实这种最好不要买，为了减少黄瓜上市时间，商家会给黄瓜激素，经常食用激素对身体的影响很大，所以在买的时候不要挑这种带花的黄瓜。平时吃黄瓜要将表皮去掉或者用食盐搓洗并且浸泡20分钟后再食用，这样吃起来比较放心。
以上是今天分享的3种日常中常见会打激素的蔬菜，为了家人的健康，去市场选购时要注意甄别一下。小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好!
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