它的含钙是大白菜3倍,和香菇是完美一对,香脆爽滑,比吃肉健康

旅游 不听笑话不睡觉 2022-05-06 14:44

原标题:它的含钙是大白菜3倍,和香菇是完美一对,香脆爽滑,比吃肉健康

每年到了冬季,很多人都喜欢给身体来一个大扫除,把肠胃、血管里堆积起来的杂质通过饮食调理,慢慢排除出体内,减轻身体的符合。尤其是年龄较大的人,都喜欢这样做。包括爱美的女性,也乐此不疲,为了让身体苗条,身体健康,每天会吃一些帮助消化,刮油去脂的蔬菜。今天小面姨给大家推荐一道自己经常吃的美味,它就是“黄心菜炒香菇”,是用黄心菜搭配香菇做成的一道美味,简单好吃,一学就会,是普通家庭都喜欢的吃的一道蔬菜,特别受到家庭妇女们的欢迎。因为它是“清肠第一菜”,坚持每天吃一盘,狂刮油甩赘肉,一周瘦5斤,减肥效果明显,一吃就会知道。最近一个月多时间,我隔三差五给自己做这道菜,不但我喜欢吃,女儿也很喜欢,每次炒一盘,全让我娘俩给吃完。

在我们北方,秋冬这个季节黄心菜也叫卷窝菜,大量上市,几乎每天都会炒黄心菜,黄心菜抗寒能力,冬季不需要采用防寒措施,它也不是反季节菜,是真正的纯天然无公害的有机蔬菜。黄心菜病虫害很少,我们在种植黄心菜的时候基本上不用化肥和农药,是一种人见人爱的美味。它可以搭配很多食材进行烹饪,口感清淡,容易入味,比大白菜还受欢迎。家里有我前几天买的一些香菇,今天正好可以用它搭配香菇做一道美味,让全家人吃个新鲜。黄心菜和香菇搭配来炒,味道还相当的不错,清脆爽口,再搭配一碗白米饭,感觉一盘菜都不够吃。它的含钙是大白菜3倍,和香菇是完美一对,香脆爽滑,比吃肉健康。现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来。

食材:黄心菜2大朵、香菇6朵、葱1段、小米椒2根、姜1片、盐生抽少许。

做法:

1、要用的食材准备好。

2、黄心菜去除根部,掰开叶子,清洗干净。

3、黄心菜洗净控水后斜刀切成片,叶子和菜帮分开装盘。

4、香菇去蒂,清洗干净后切成香菇片。

5、葱切葱花,姜片切末、小米椒取蒂切小段。

6、锅中加油油烧热,倒入葱花,姜末小米椒炒出香味,倒入香菇。

7、翻炒香菇变软出汤。

8、倒入黄心菜帮,大火快速翻炒几下。

9、再倒入黄心菜叶开大火翻炒。

10、菜叶发蔫,加少许盐和生抽翻炒均匀入味即可。

11、这道黄心菜炒香菇就做好了,特别快手,配米饭,鲜香爽口,越吃越喜欢。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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