莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。说起肉蒸蛋很多人好像都吃过，记得小时候奶奶经常做给我们兄妹吃 ！今天我在肉蒸蛋里加了土豆，一口咬下肉汁软嫩可口，土豆软糯咸香，既可下饭吃，还可直接当饭吃，做法相当简单，营养也相当丰富哦。
食材：肉末适量、土豆1个、葱花少许、盐，生抽适量、清水少量。
做法：
1、土豆洗净去皮。
2、土豆切成小丁。
3、肉末里加入葱花。
4、加入盐，生抽，少量清水拌匀。
5、将土豆丁和肉末拌匀。
6、将搅拌好的土豆肉末倒入碗中，我用了两个小碗，蒸的快些，不要加的太满，各打入1个鸡蛋。
7、蒸锅大火20分钟左右，出锅后撒入葱花即可，根据个人口味淋入香油，或生抽调味，喜欢吃辣的可以加少许辣椒油。
8、这是一道普通的家常菜， 简单易做。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！
声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！