炖排骨汤别只用菌蔬了，多加了这几样，味美营养，鲜极了。
从小爱下厨，常常帮着妈妈看火炖汤，尤其是排骨汤，妈妈总爱加入一些萝卜、莲藕、或是香菇等时令菌蔬与排骨同炖，味道鲜美好喝，同时，爸爸也是常常买各式汤料同炖，每次喝到妈妈炖至的各式骨汤，倍感幸福，汤汁鲜美无比，营养丰富。
如今，我也学着为家人炖制汤品，无意中听朋友介绍了这款汤料，花胶响螺海底椰汤，还说隔三差五，每周是必炖上二三炖，汤汁鲜美，还说除了平日里常见的菌蔬之外，还可以加入花胶、海底椰、响螺片入汤，不但味道鲜美，还可以滋养身心，美亮肌肤，让我也试试，对于我这个爱下厨的妈妈来说，当然不会错过如此好汤了。
花胶响螺海底椰汤，这款汤料，可以搭配排骨、鸡肉等食材同炖，小编将其与排骨同炖，汤汁在咕噜咕噜滚着的时候就满屋子飘着鲜味，尝了一口，鲜美至极，甘甜、鲜而不腻。果蜜查看了一下花胶的营养价值，花胶也称鱼肚、鱼鳔，即是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是“八胗”之一，素有“海洋之参”之美誉。花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪为0.2%，是高蛋白低脂肪营养食材，可以补充蛋白质，也利于吸收，补充体力、美容养颜。
这道花胶响螺海底椰骨汤中，美容养颜的花胶，还有滋阴养燥的响螺片、清热除燥、润肺止咳的海底椰，这些食材入汤，味道鲜美，营养也丰富，滋养美容、强身益体。炖排骨汤别只用菌蔬了，多加了花胶、响螺片、海底椰这几样同炖，不仅味道鲜美，汤汁更加清香、营养丰富，清热除烦，同时，还搭配了少许玉竹、百合、枸杞、营养丰富，味道鲜美，一起来炖汤吧。
花胶响螺海底椰骨汤
食材：排骨700克、花胶响螺海底椰汤料1份（花胶10克、响螺片1片、海底椰10克、百合8克、枸杞10克、玉竹8克、蜜枣1个）、姜2片、葱适量、精盐适量。
做法：1、准备好的排骨，需要用清水泡一泡，换水二三次，去掉血水。
2、准备好的汤料，另外准备好姜、葱。其中，花胶需要提前用冷水泡发，一般是12-24小时。
3、将排骨冷水入锅，加入姜葱。冷水入锅也是去腥的一个方法。
4、用大火烧开，将要滚开之时，表面会形成一层浮沫，用勺子将这浮沫去掉。然后大火滚上五分钟。
5、去掉锅中的姜与葱，除了枸杞子之外，加入所有汤料，小火炖约2小时。小火炖清汤，大火炖浓汤，按照自己喜欢的口味而定即可。
6、炖好之后，加入精盐、枸杞子。后期加入枸杞子，可点缀汤羹亮丽，味道不变，也能保留营养。
小贴士：1、浸泡花胶一般用冷水浸泡，时间大约在12-24小时。2、炖汤过程中不宜添加清水，如需要只加开水，所以，要一次加足水量。
炖排骨汤，除了常用菌蔬同炖，还可以搭配一些汤料，味好营养高，滋养身心，营养汤煲自家炖。喜欢就试试吧。
感谢你耐心阅读本图文，如果你也喜欢小编果蜜的作品，欢迎你的关注，感谢你的点赞、收藏与分享，如果你也有更好的建议，欢迎留言，谢谢你的支持与关注。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品，抄袭必究】
