会保养的女人,平时都在吃此物,15块钱炒一大盘,脸蛋越吃越红润

旅游 幽默桥 2022-05-10 06:47

原标题:会保养的女人,平时都在吃此物,15块钱炒一大盘,脸蛋越吃越红润

会保养的女人,平时都在吃此物,15块钱炒一大盘,脸蛋越吃越红润

今天分享是一道补血菜——藕尖炒牛肉。藕尖又叫藕带、藕梢,就是莲藕的小时候,脆嫩微甜,营养丰富,藕尖含铁量较高,同时含有较多的维生素C,能促进铁元素的吸收,食用有一定的造血补血功效,常吃可预防缺铁性贫血,使脸色红润水嫩。另外,藕尖中的高膳食纤维可以加速胃肠蠕动,帮助排泄体内的废物和毒素,起到排毒养颜、瘦身减肥的目的。

牛肉,有健脾胃、补气血、壮筋骨的功效,常吃可以预防贫血。藕尖和牛肉搭配一起吃,补血养血补气,脸蛋越吃越红润!

【藕尖炒牛肉】

1、100克的牛肉切成薄片,切好添加1勺玉米油、2勺无添加酱油、1勺香油、少许淀粉,抓匀腌制15分钟。

2、 1小把藕尖清洗一下,然后切成小段,切好放进水中,加一点白醋和一点盐浸泡几分钟后倒掉水,这样藕尖不会变黑,还能杀菌。

3、切点青红椒、泡椒,大蒜拍碎。

4、热锅中倒入稍微多一点的油,放入大蒜泡椒翻炒片刻,然后放入腌制好的牛肉炒香起锅备用。

5、就着炒牛肉的油放入藕尖、青红椒一同翻炒2分钟,然后把炒好的放入炒好的牛肉、适量盐、少许味精,翻炒均匀出锅,装盘,即可食用。

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