5分钟煎盘它!润肺止咳效果好,才1块钱1斤,早上吃它特开胃!今天带给大家一道“白萝卜丝饼”的美味,非常不错的一道早餐饼。它的主要食材是最近新鲜上市的白萝卜,价格便宜,实惠好吃,关键还是秋季人人喜欢吃的时令菜,常吃对身体特别好。很多人喜欢用土豆丝做饼吃,当然味道也不错。我之前也经常做给儿子吃,但吃得多了,就想换个口味吃吃,不能老吃同样的美味。于是,我今天突发奇想的想到用白萝卜丝和鸡蛋、面粉搭配,给儿子做一个口味不同的早餐饼吃吃,结果这道美味上桌之后,儿子非常喜欢吃,一个人连着吃了快十个,一口一个,简直好吃极了。
秋冬季节正是吃萝卜的好时候。白萝卜属温性,有除痰润肺,解毒生津的功效,常吃萝卜还可降血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化等疾病。秋季时刻,白萝卜的维生素是梨的8倍,养胃润肺助消化,做成小饼特别香,总也吃不够!我今天就用这个季节的时令蔬菜做一款孩子爱吃的小饼,外酥里嫩,都说冬吃萝卜,夏吃姜, 这个季节萝卜大量上市, 新鲜营养又好。油饼吃腻了,试试这蔬菜早餐饼,不和面不揉面,营养解馋,不上火。最近上市的白萝卜很多,价格很低,人人都可以吃得起。有人喜欢切丝吃,有人喜欢炖汤喝,也又很人喜欢生吃白萝卜。如果时间容许,希望大家试试这道“白萝卜丝饼” 的做法,给儿子和家人一份意外惊喜吧!
食材:白萝卜1根、小香葱1小把、土鸡蛋2个、面粉1小碗、盐1勺、胡椒粉半勺。
做法:
1、食材都准备好。
2、先将萝卜去皮洗净,用擦丝板把萝卜擦成均匀的萝卜丝。
3、小香葱洗净切成葱花。
4、萝卜丝檫完后,打入2个鸡蛋,放入切好的葱花,加入盐和胡椒粉混合。
5、充分搅拌均匀,萝卜腌出水分,分次加入面粉。
6、拌成萝卜里没有水 ,比较粘稠,能成形就好了。
7、平底不粘锅烧热,刷上一层油,取一勺馅料放入锅中,用铲子压扁,整理成小饼状。
8、小火慢慢煎至底部变成金黄色,晃动平底锅,饼可以跟着滑动时,就可以翻面了, 煎的过程中,全程小火慢慢煎,大火容易煎糊。
9、连挑食的孩子也叫着还没吃够呢,外酥内软,做法超简单,快试试吧。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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