这道米饭我家常做,甘甘甜甜全家都喜欢,一次两碗也不怕发胖。这两种食材别总是用来煮粥了,电饭煲里煮一煮,每次都不剩下。
米饭,是我们常见的主食,大鱼大肉再丰盛,餐桌上还是少不了一碗米饭,朋友们常说,吃了再多的菜肴 ,不来点米饭,感觉没有吃饱一样。是啊,就算你在减肥、在瘦身,还是要适量进食米饭的,而米饭的主要食是大米,可以补充碳水化合物、维生素B等营养物质,总有人担心食用过量容易引起发胖,那我们就试试这道米饭吧。这道米饭我常做,甘甘甜甜全家都喜欢,一次两碗也不怕会发胖。
南瓜与小黄米,我们家经常购买的食材,这两种食材的组全,大家常用于煮粥,可以试试煮米饭哦,电饭煲里煮一煮,营养也不减分,每次上桌都光盘了。南瓜,用到的是粉粉糯糯的贝贝南瓜,南瓜富含淀粉、果胶、丰富的维生素、膳食纤维等,它可促进新陈代谢,促进肠道蠕动,防止毒素的沉淀,它是蔬菜也是主食。
小黄米,也称为小米,味甘甜,滋阴养胃,营养丰富的谷类食材,常用于煮粥,煮米饭都不错,小黄米煮饭时,再加入适量的南瓜,电饭煲煮一煮,熟后拌匀,每一口米饭都甘甘甜甜,又软糯,既饱腹又不用担心会胖。喜欢就试试哦。
南瓜小黄米饭——贝贝南瓜半个、小黄米1杯、大米1杯。
做法:1、准备好的小黄米和大米,淘洗干净。小黄米与大米的比例可随个人喜好而定;
2、贝贝南瓜,洗干净后切成小块;贝贝南瓜切开后,余下的另一半可以冷藏保存;购买贝贝南瓜时,同样大小挑选偏重的,偏轻的水分流失,也没有那么新鲜的;
3、先将小黄米与大米加入到锅中,加入清水,按2杯米用量,可稍微多加50-100Ml左右,再放入南瓜;小黄米吸水量比大米要多一些,喜欢吃软一点的,多加一点清水;
4、加盖后,电饭煲的煮饭模式可按各自的电饭煲而定,快煮模式或是粗粮米饭,正常煮饭模式皆可;
5、米饭煮好了,可以将南瓜与米饭拌匀,如果有爱喝粥的,取适量米饭加入开水,煮一煮,爽口的稀饭就有了;如需要带午餐的上班族,再搭配一道菜肴即可出门了。
如今,我们的生活水平提高,大鱼大肉每天不缺,主食不宜过于粗细,加入适量的五谷杂粮,吃饱肚子又不用担心会发胖,南瓜、小黄米代替部分的粗细大米,可减少糖分摄入,简单味美,老少皆宜的米饭,喜欢就试试吧。
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