每到小长假，有人喜欢到户外旅游散心，也有人喜欢呆在家里，和家人一起捣鼓一下美食，好好享受假期。现在网上的美食教程都讲解得很详细，大家在家里也能学习做各种不同的美食，有成功的，也有翻车的，开始做时信心满满，但出锅后却让人忍不住笑出声，下面我们一起来看看这些翻车名场面，一张比一张得劲。
咱也不好说，这都是些啥。高手在民间啊！吐了信子和胖头鱼就算了心三人三是又是个什么鬼?后面的老虎为啥还缝了嘴心。
花饽饽是山东的文化遗产，主要以面粉为原料，用简单的工具，捏塑成活灵活现的各种动物、鲜艳的植物、千姿百态的人物形象，常用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
这位网友的花饽饽画风有点独特啊，小猫咪、鱼、小老虎和蛇，不过看起来怎么那么好笑呢，特别是两只小老虎后面那只，好傲娇的样子。有网友评论说：捏点平常动物就行了，为啥你要捏山海。哈哈，还有的说：那两条鱼看起来已经登陆很久了，一张比一张得劲儿。
妈妈我的烤箱yue了，做烤面筋发酵完忘了排气，然后就变成了酸奶大麻花哈哈哈，味道真的完全复刻路边摊，关键还是低卡高蛋白！就放了生抽、蚝油、翠宏辣椒面以及麦德龙买的烧烤料。
烤面筋是将面筋做成螺旋状的生胚，烘烤后撒上辣椒面、孜然等调料、酱汁做成的风味小吃。这位网友做的面筋胚看起来还不错。可是烤着烤着，面筋就像充了气一样膨胀起来，塞满了整个烤箱。
妥妥的翻车了，就像一个个胖胖的大麻花，评论说烤了个法老之蛇，哈哈。网友自己分析了翻车的原因，主要是因为面团松弛后没有用力挤压排水，所以膨胀得那么大，但是也收获了惊喜，没煮透的面筋烤出来口感非常有嚼劲。
团团生日之际想给他做个醒狮馒头，费了不少劲，翻了个大车。娃，妈妈尽力了。
这位有爱的妈妈像为宝宝蒸一锅可爱的醒狮馒头，可是翻了个大车，看参照教程的图片非常漂亮，那么这位妈妈做的怎么样呢？果然是翻了大车，哈哈哈，前面那两条多少有点像大鼻涕。有点憨憨的，又有点面目狰狞，笑出了眼泪。
有专业的网友提出了建议，第一次做先不要做太多，认真的、仔细的做一个就好，面要揉到位，蒸出的馒头才光滑。造型上，眼睛、胡子这些小配件都做得太大了。火龙果汁和菠菜汁也要过滤，否则做出来有黑点不好看。
戚风蛋糕又被称为“气疯蛋糕”，看似简单的一个蛋糕胚，却很容易翻车，有塌陷的，有开裂的，有烤成“蘑菇云”的，不过这位网友的翻车确实别具一格。
整个蛋糕烤成了一个空心的皮，就像一个大大的泡芙，评论都安慰说里面挤满奶油就是一个大泡芙啦。哈哈。
烤曲奇饼干翻车在最后一步，还好有第二盘网上很多烤饼干教程就试着做一下，结果因为烤箱温度不一样烤过了
曲奇饼干香甜酥脆，是大人小孩都喜欢吃的小零食，曲奇饼干的食材很简单，低筋面粉、白糖和黄油，做法看起来也不难，但这位网友却翻车了，这颜色和造型确实辣眼睛。
网友自己也总结了翻车的原因：黄油一定要软化到位；抹茶粉放太多；裱花袋要套两层，一层会爆；最重要的是烤的时候一定要盯着上色，每个烤箱温度都不一样，不能按着教程的时间来就不管了。虽然操作有风险，复刻需谨慎。但，失败乃成功之母，大家再接再厉吧！