2月14日谷爱凌在比赛后等待成绩的时候，为了补充能量边吃盒子边等待成绩，被很多镜头拍下，不得不说，谷爱凌吃盒子时的表情真的好可爱，视频下面的很多评论都是在讨论这小姐姐吃的什么馅的盒子，这么香，看着很好吃的样子，后续的视频中记者大声的问谷爱凌吃的什么，谷爱凌回答道：韭菜盒子。记者采访时，小姐姐竟然并被韭菜盒子的英文难到了，嗯？我英语今天是完蛋了，怎么讲呢？真的好可爱有没有。
韭菜盒子瞬间成了冬奥会上的美食，不得不说谷爱凌真的是带货顶流，在冬奥会上带火了韭菜盒子。
韭菜盒子作为一种常见的小吃，在小吃街、小餐馆、饭店不论饭店级别，常会看到它的身影，那么家庭版的韭菜盒子怎么做呢？下面跟着我一起做一下吧。
所需食材:
面粉，韭菜，鸡蛋
步骤：
1、面粉里面加温水，边倒水边用筷子搅拌着，把面搅成面絮状，之后揉成光滑的面团。醒发20分钟。
2、韭菜切成小段放到盆里加入适量食用油，锁住水分，这样不容易出汤。
3、起锅烧油，油不要太热，下入搅散的鸡蛋，鸡蛋炒散一些，炒嫩一些，这样口感更好，如果块大了，可以用铲子切一下，晾凉。
4、把炒好晾凉的鸡蛋倒入韭菜里面，加适量的鸡精、耗油、食用盐、一勺食用油，用筷子搅拌均匀。
5、面醒好后，揉成剂子，擀成薄皮。
6、面皮上放入拌好的馅，对折捏紧，捏死，变成大饺子形状。
7、起锅烧油，下入韭菜盒子，小火慢慢煎。两面煎至金黄盛出来大功告成了（平底锅、电饼铛都可以）
这就是我们家庭版韭菜盒子的教程了，也可以根据自己的喜好去调馅。谷爱凌喜好的韭菜的盒子就这样妥妥地完成了，喜好吃韭菜盒子的朋友可以尝试一下哦。
