今天是圣诞节，人人都在做圣诞美食，我也来个简单的肉末圣诞树，应景又好吃！ 网上最多的是西兰花堆起来的圣诞树，说实话，中看不中吃啊，我做的这一棵，才是真正的美味，超级香，超级鲜，儿子特别喜欢吃！ 发朋友圈，获赞一片，还有人问我是不是在外面吃，与米其林餐厅可以媲美了！
做法很简单，土豆和芋艿去皮，切片，煮饭时放电饭煲蒸格蒸熟，这样不浪费能源。
饭熟了，土豆芋艿以及烂熟。
用勺子背把土豆和芋艿压成泥，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，放在盘子里，堆成树的形状。
肉末和泡软的笋干菜切丁。
锅内不用加油，放入肉末先小火炒出油脂，然后放入笋干菜，料酒和酱油，翻炒。
加适量水，煮开后，加入少许水淀粉，使之浓稠，这就是好吃的肉末酱。
最后，把肉末酱淋在土豆泥上，撒上葱花，大功告成！
